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豬蹄催奶湯的做法

生活 更新时间:2024-09-13 21:01:04

豬蹄催奶湯的做法?食材:豬腳500克、花生米200克、小蔥2根、老姜10克、鹽3克,今天小編就來聊一聊關于豬蹄催奶湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬蹄催奶湯的做法(豬蹄催奶湯怎麼做)1

豬蹄催奶湯的做法

食材:豬腳500克、花生米200克、小蔥2根、老姜10克、鹽3克。

首先需要将小蔥切蔥花。

然後再把老姜拍碎。

然後再将花生米用清水浸泡3小時。

然後再将豬蹄冷水入鍋,水沸後繼續煮5分鐘,撈出,瀝幹水分。

最後再将砂鍋中放入适量清水,放入豬腳、花生米、老姜、鹽,大火燒開轉小火慢炖90分鐘,出鍋撒上蔥花即可,豬蹄催奶湯就做好了。

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