吃溜溜梅的正确吃法-tft每日頭條

吃溜溜梅的正确吃法

生活更新时间:2024-07-03 12:41:40

你沒事吧，你沒事吧，沒事就吃溜溜梅。随着楊幂溜溜梅廣告進入各大衛視黃金檔，溜溜梅成了人們休閑娛樂的必備零食，情人梅，烏梅，話梅，清梅，各種口味，你最鐘愛哪款呢？都是梅，到底有什麼區别呢，接下來小編就帶大家一起了解一下。

吃溜溜梅的正确吃法（你愛吃的溜溜梅到底是什麼做的）1

1 情人梅

情人梅，這名字起得浪漫多情，讓人不由得對其心生暧昧之意，這款梅子也是小編的最優之選，可是令小編想不到的是，四處打聽，情人梅竟是李子做成的，通常情人梅都是摘取新鮮的李子經過曬制糖漬而成。雖然味道酸甜，但是情人梅卻是堿性食品，因為含有大量的有機酸腸壁吸收以後變會轉換為對身體有益的堿性物質，根據"血液堿性者長壽"的說法，選擇抗衰老食品時，情人梅當之無愧。可是一想到是李子做成的，真的是不再想吃了呢，新鮮的李子味道清香，鮮嫩多汁，為什麼要曬幹呢？

2 話梅

話梅，最初是說書先生用來潤口的，因說的時間長了，口幹舌燥，便含一顆鹽漬梅子在口中，酸鹹的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液滿口，便可繼續說下去，(說書先生的"書"稱"話本"，其梅亦稱"話梅"）。後來成為人們說話聊天時的零食。話梅一般是使用青梅的果實制作，但這果實采摘時節講究，以芒種後采摘的黃熟梅子最優，采摘下來的梅子反複腌漬曬幹，最後成了肉厚幹脆，酸甜适度略帶鹹味的話梅，保存可達數年之久。

吃溜溜梅的正确吃法（你愛吃的溜溜梅到底是什麼做的）2

3 烏梅

烏梅，看上去與其他的梅子顔色不同，一般梅子都是橙黃色或者淺褐色，可是烏梅一身通黑，其實烏梅跟話梅一樣都是選用青梅或者成熟後的黃梅制作而成的，隻是加工制作的過程中多了一道工序，低溫烘幹，因此整體發黑，烏梅常做藥用，可以治療各種腸胃疾病。夏日飲品酸梅湯便是用烏梅熬制而成的。

吃溜溜梅的正确吃法（你愛吃的溜溜梅到底是什麼做的）3

各種梅，你選好了嗎？

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