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市場上的鹌鹑是哪裡來的

圖文 更新时间:2024-10-07 14:29:00

往年此時是鹌鹑蛋銷售的旺季,但一場突如其來的新冠肺炎疫情,讓市梓晟鹌鹑養殖基地的鹌鹑蛋嚴重滞銷。27日下午,記者來到位于歌山鎮象塘夏樓村的市梓晟鹌鹑養殖基地,飼養員正拿着大塑料筐收集鹌鹑蛋,沒過一會就收集了一筐鹌鹑蛋。大棚外,一筐筐鹌鹑蛋整齊堆放着。不遠處,樓超笛和其他飼養員正忙着宰殺鹌鹑。“今天我們已經屠宰了7萬隻的鹌鹑,準備放到冰庫裡。”樓超笛心痛地說。

“30多萬隻鹌鹑每天要下3噸蛋,但我每天都在虧本,而且積壓的20餘噸鹌鹑蛋也快沒地方堆了。”無奈之下,養殖戶樓超笛隻能将這批正在下蛋的鹌鹑進行宰殺,減少損失。

市場上的鹌鹑是哪裡來的(求助鹌鹑4元一隻)1

2019年6月,樓超笛從紅木行業轉行,投資500餘萬元,開始養殖鹌鹑,以出售鹌鹑蛋為主。他告訴記者,按照往年經驗,冬天是禽蛋銷售黃金期。不出意外的話,鹌鹑蛋肯定供不應求。可哪裡知道,受疫情影響,很多禽蛋類經銷商關門歇業,加之運輸受阻等情況,一下子切斷了他的銷售渠道,他的鹌鹑和鹌鹑蛋幾乎都賣不出去。

“鹌鹑蛋是鮮貨,如果不能及時銷售,這些鹌鹑蛋也就隻能處理掉了。”看着堆積的鹌鹑蛋越來越多,樓超笛心急如焚。他給記者算了一筆賬,30多萬隻的鹌鹑,每天飼料就要七噸,加上人工費、水電費等,每天要虧損幾千元。

市場上的鹌鹑是哪裡來的(求助鹌鹑4元一隻)2

為了盡快積壓的鹌鹑蛋賣出去,樓超笛隻能壓低價格,并嘗試在微信朋友圈“吆喝”,無奈鹌鹑蛋作為偏高端蛋品,并非用餐剛需,銷售效果并不理想,“每天隻能賣掉150斤左右。”

鹌鹑蛋賣不了錢,鹌鹑還得吃飼料,樓超笛說,宰殺鹌鹑可能是止損的最好辦法,“一方面可以減少飼養的成本,另一方面售賣宰殺的鹌鹑,盡可能挽回損失。”

這20餘噸滞銷的鹌鹑蛋,急需社會各界有需求的商超和市民伸出援手。樓超笛說,鹌鹑蛋是5元一斤,鹌鹑是4元一隻,如果有市民、商超、企業想購買的,可緻電13454969696與他聯系。

東陽日報 記者 陳勇 盧玮

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