北京時間12月21日

23時59分09秒

我們将迎來二十四節氣中的

第二十二個節氣——冬至

這是中國曆法中一個非常重要的節氣

也是中華民族的一個重要的傳統節日

“至”有極緻的意思

這一天太陽直射南回歸線

是北半球一年裡黑夜最長的一天

“吃了冬至面，一天長一線”

今日以後

太陽直射點開始向北移動

正午太陽高度會逐漸升高

白天也将慢慢變長

俗話說“冬至大如年”

常州人是相當重視的！

一起看看常州人的

冬至“花頭精”

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胡蔥笃豆腐

[ 滑嫩的豆腐，鮮香的湯汁，一口下去，渾身暖洋洋 ]

常州老話說:“冬至隔夜吃胡蔥笃豆腐，有吃吃一夜，無吃凍一夜，吃了熱—冬，不吃凍—冬。”

對于常州人來說，冬至最重要的事就是吃一碗胡蔥笃豆腐了。冬至隔夜吃“胡蔥笃豆腐”，寓意着一年來一清二白做人，大味必淡。

更有着“若要富，冬至隔夜要吃胡蔥笃豆腐”的求富信念，冬至隔夜吃，來年就會有個好收成。

馄饨

[ 來一碗熱氣騰騰的馄饨，擁抱暖冬]

有些老常州人也講究“冬至馄饨夏至面”的說法。

古人有“天圓地方”之說，常州人覺得方方的馄饨皮代表地，中間包的餡就是天，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”，冬至一陽生，混沌初開。常州人冬至夜吃“馄饨”，寓意吃掉“混沌世界”，讓世界變得神清氣爽、更加美好。

湯圓

[ 軟糯的外皮，輕輕一咬，全是幸福的味道 ]

常州鄉下有俗語“冬至吃湯圓，全家得團圓”。

冬至過後太陽(陽光)逐漸回來，白晝漸長，也代表着團圓，湯圓則是圓滿的象征。

還有另一種說法，吃過湯圓就長大—歲，而冬至過了馬上就是新年。

蘿蔔

[ 涼拌、紅燒、炖湯、泡菜，冬天的蘿蔔怎麼也吃不夠 ]

老百姓有這樣的俗語:“冬至吃蘿蔔，賽過小人參”。

蘿蔔具有很強的行氣功能，從養生角度來說，冬至食用蘿蔔，可祛寒濕，冬至後食用蘿蔔，能夠幫助消化，止咳化痰、除燥生津、預防感冒、咳嗽、厭食，及來年春季多發性疾病。因此有“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”的說法。

冬至也是優秀的氣象預報員

“邋遢冬至幹淨年”

那麼今年冬至的天氣如何呢？

常州氣象台預報

預計24日前後有一次降水過程，其餘以雲系變化為主。氣溫起伏較大，前期緩慢回升，最高氣溫可達18°C，後期24日受強冷空氣影響，氣溫再次下降。具體預報為：

21晴到多雲，西南風3級，4~ 17°C;

22日多雲，東北風3到4級，5~ 15°C;

23日多雲轉陰，東北風3到4級，6~ 16°C;

24日陰有小雨，偏北風5級陣風6到7級，5~ 11°C;

25日陰有小雨夾雪并漸止轉多雲，偏北風4到5級陣風6級，1~ 3°C; 26日晴到多雲，偏北風4級，-4 ~ 2°C。

天冷了，一定要保暖哦！

今冬的第一場雪就要來了！常州人，你期待嗎？

來源：中吳網 常州氣象

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