做法步驟
1、粘玉米碴250g放到一個大碗裡備用
2、飯豆100g挑選後洗淨備用
3、我準備了兩種食材,也可以再添加一些白雲豆之類的其他豆子
4、把玉米碴和飯豆放到一個大碗裡,用冷水侵泡2小時左右,便于更快煮熟、軟爛
5、把侵泡了2個小時的豆子放到電飯煲裡,調至到煮粥的模式,煮90分鐘後關掉電源,但不要掀開蓋子,繼續用餘溫焖30分鐘,這樣會增加粥的粘稠度和軟爛度,是煮的過程中的關鍵步驟哦
6、超級營養健康的年後養生粥就這樣大功告成了,非常簡單,但是卻很好吃很解膩!年後的腸胃需要一款這樣的粗糧粥來調理噢
心情故事
過年大魚大肉吃到膩,年後要吃粗糧刮刮腸,于是粗糧粥在這個時候必吃!
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