實現冰糖葫蘆自由啦!非常簡單,有手即可!吃過很多冰糖葫蘆,還是比較喜歡草莓冰糖葫蘆,一口一個非常爆汁!晶瑩剔透、嘎嘣脆!萬物皆可冰糖葫蘆!
1⃣️、準備材料:
草莓适量
老冰糖100克
水50克
竹簽
(糖水二比一哦)
2⃣️、做法:
1、草莓清洗幹淨後用廚房紙巾吸幹水分
2、用竹簽将草莓串好
3、糖水二比一先用大火煮,再轉小火熬糖,用筷子蘸糖放入涼水,糖變硬,糖漿就熬好了
4、把草莓迅速裹上糖漿放涼就好啦
好吃不粘牙,簡單快手!可以搭配各種自己喜歡的水果哦!小夥伴們還不沖嗎?
注意:草莓上面不能沾水,一定要吸幹水分,保持幹燥,熬糖的時候一定要有耐心,不要過度攪拌!因為要熬l糖漿最後鍋一定很難清洗,隻要在鍋裡放熱水煮開就幹淨啦!
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