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做粵菜的豉汁制作方法

生活 更新时间:2024-07-26 11:08:02

做粵菜的豉汁制作方法?用料:醬油适量、蔥适量、洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,雞精5g,今天小編就來說說關于做粵菜的豉汁制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

做粵菜的豉汁制作方法(怎樣做粵菜的豉汁)1

做粵菜的豉汁制作方法

用料:醬油适量、蔥适量、洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,雞精5g。

擦幹鍋,在鍋裡倒少許油預熱,加入洋蔥,蔥,元茜炒香,然後加入海鮮醬,柱候醬,翻炒片刻。

往鍋裡加入水、生抽,煮沸五分鐘。

下少許冰糖煮溶,調到有少許鮮甜味。起鍋濾渣,一碗心血之作的廣東豉汁就出來了!

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