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泡水喝的補腎益氣健脾的東西

生活更新时间:2024-07-26 19:17:15

山藥補脾養胃、補腎益氣，被稱為“地下寶物”，是養生的最佳選擇之一。尤其是鐵棍山藥甘甜綿軟，藥效比菜山藥更強。

泡水喝的補腎益氣健脾的東西（真正的地下寶物）1

真正的地下寶物

《神農本草經》記載：山藥“味甘溫，補虛羸，除寒熱邪氣，長肌肉，久服耳聰目明”。它入脾、肺、腎三經，常吃可以滋陰補氣、健脾胃、固腎精。

山藥中的膳食纖維也很豐富，有助于潤腸通便，适合易便秘的中老年人群。

泡水喝的補腎益氣健脾的東西（真正的地下寶物）2

其中的植物多糖，有助于提高機體免疫力，幫助人體抵抗炎症。

山藥裡還含有一種黏蛋白，可以疏通血管，預防動脈硬化。

山藥的健康吃法

著名的國醫大師路志正老先生，有一個養生秘訣，就是常吃幹蒸山藥。把山藥洗淨後幹蒸20-30分鐘，然後關火焖15-20分鐘，松軟後剝去外皮食用。這種吃法尤其适合慢性病患者，比如三高、胃病患者等人群。

泡水喝的補腎益氣健脾的東西（真正的地下寶物）3

老人、孩子及脾胃虛弱的人群，可以常喝山藥粥或山藥湯。給您介紹一道養生又美味的山藥排骨湯，特别适合秋冬季節食用。

新鮮的山藥和胡蘿蔔去皮切成滾刀塊，玉米切段，幹香菇泡發去根備用。

排骨放入鍋中，加适量清水和一大勺料酒煮開，撇去浮沫後撈出瀝幹水分。

另準備一鍋清水，放入排骨、胡蘿蔔、玉米、香菇，大火煮開後轉中小火慢炖半小時，放入山藥再煮20分鐘。放入适量鹽調味即可出鍋。

這樣一碗排骨湯

既能健脾胃，又可以滋陰潤燥

老人、孩子都适合食用

千萬不要錯過哦！

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