研究表明，吃特定的食物，如含糖食物和某些含咖啡因的飲料可能會加重類風濕關節炎症狀。治療類風濕性關節炎（RA）有許多種藥物，但不要忽視減輕類風濕性關節炎RA疼痛的簡單方法，如飲食調整。雖然圍繞飲食和類風濕關節炎的研究仍然沒有定論，但許多醫生建議切斷觸發RA症狀的常見食物。

有類風濕性關節炎，應該避免吃這5種食物

到目前為止，對于類風濕關節炎還沒有達成共識的飲食，但也有一些人似乎有食物敏感性。患者對各種食物可能有不同的耐受性，所以不可能全面推薦單一飲食。但這裡有五種食物通常報告加重關節炎症狀。

1、對奶制品要有所控制

類風濕性關節炎症狀可能會響應乳制品中的特定蛋白質而發作。一些患有類風濕性關節炎的人報告對牛奶不能耐受。在部分類風濕性關節炎患者中，免疫系統認為牛奶中的特定蛋白為有害蛋白，抗體攻擊對應細胞，導緻症狀加重。從你的飲食中減少乳制品，看看是否能減少類風濕性關節炎症狀。嘗試用腰果或杏仁奶作為牛奶的替代品，看看是否有助于緩解疼痛。

對奶制品要有所控制

2、嘗試減少肉類的攝入量

從肉食主義到素食主義往往能減輕類風濕性關節炎症狀。肉類消費與更高的總脂肪和卡路裡攝入量相關，這是不健康飲食的标志。肉中的脂肪更容易在體内代謝成促炎性化學物質。生産這些炎症化學品在某些情況下是很好的，比如當你與感染作鬥争的時候 - 但是它們也會在你的關節等區域形成引起疼痛的炎症和腫脹。與其單純地吃肉，不如用豆類，扁豆和大豆等蛋白質的植物來源補充飲食。

嘗試減少肉類的攝入量

3、減少麸質食物的食用

研究表明，一些類風濕關節炎患者也有麸質引起的乳糜瀉。麸質是在小麥和其他谷物中發現的蛋白質，使面團具有耐嚼的質地。當有人患有乳糜瀉時，吃麸質會引起小腸的免疫反應，導緻腹脹和腹瀉。在一些人中，炎症反應可能延伸到關節，這隻會加重類風濕關節炎症狀。盡管對類風濕性關節炎的飲食幹預仍然存在争議，根據2016年9月在“ 自身免疫評論”上發表的研究，無麸質趨勢顯示出一些積極的結果，特别是緩解乳糜瀉風濕症狀。但是，在嘗試無麸質飲食之前，最好先進行乳糜瀉測試。

減少麸質食物的食用

4、避免吃精制糖和糖果

雖然某些碳水化合物是我們飲食的重要組成部分，但精制糖和糖果并不像我們喜歡的那樣多。精制糖，如高果糖玉米糖漿，是沒有任何營養素的空卡路裡，對我們的身體是有害的。減少精制糖對于類風濕性關節炎患者來說更為重要，因為它驅動了更多的慢性炎症，而類風濕性關節炎患者并不需要這些東西。類風濕性關節炎患者的糖尿病和心血管疾病風險也很高，控制血壓和膽固醇是至關重要的。

避免吃精制糖和糖果

5、限制咖啡和其他含咖啡因的飲料

咖啡在中國普通家庭中的占有率越來越高，其中37％的成年人有喝咖啡的習慣。咖啡對健康的影響是有争議的，特别是在類風濕性關節炎方面。根據一項研究，喝咖啡與抗環瓜氨酸蛋白（RA）的特定亞型的發展有關。雖然研究仍在進行，但是為了保險起見，最好戒掉自己喝咖啡的習慣。

限制咖啡和其他含咖啡因的飲料

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