豬肉面條怎麼做好吃?準備一些瘦肉,切成肉絲就可以肉絲上面倒一點點耗油,加上一小勺澱粉,用手拿抓勻腌制幾分鐘菠菜或者其他青菜比如油菜、茼蒿等清洗幹淨待用,今天小編就來聊一聊關于豬肉面條怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備一些瘦肉,切成肉絲就可以。肉絲上面倒一點點耗油,加上一小勺澱粉,用手拿抓勻腌制幾分鐘。菠菜或者其他青菜比如油菜、茼蒿等清洗幹淨待用。
鍋裡燒上清水,水開了之後把面條放進去,用筷子攪拌一下防止黏連在一起。煮開之後加一點點涼水繼續煮開,然後把青菜放進去煮開,加上食鹽調味盛出來。
鍋裡倒油,加熱之後把肉絲放進去化開,加一點點蒜末一起翻炒,肉絲變色之後加上一勺子番茄醬,一點耗油和生抽白糖以及一點點食鹽,翻炒幾下就可以了。
将炒好的肉絲放在面條上面,喜歡吃辣的朋友炸點辣椒油倒在面條之上,用筷子攪拌均勻,這樣的面條一頓要吃一大碗哦。
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