四季清熱解暑湯的做法-tft每日頭條

四季清熱解暑湯的做法

圖文更新时间:2024-07-03 19:43:08

綠豆粉條湯，小時候，一到夏天，我媽媽就會經常熬這道甜湯當主食給我們吃，每次我跟我弟弟都能吃上一大碗，媽媽每次都會熬上一大鍋，夠我們一家吃上一下午，有吃的小孩子最開心的了，還會到處蹦跶到處去炫耀呢。做這道甜湯的主要原料之一地瓜粉，需要選擇那種粗粗的，四方形的，這樣的粉條久煮不爛，而且還很有嚼勁，很有口感，湯清甜而不膩，炎熱的夏天來這麼一碗，身子頓覺的清爽舒暢。

四季清熱解暑湯的做法（這道甜湯夏天可多喝）1

四季清熱解暑湯的做法（這道甜湯夏天可多喝）2

四季清熱解暑湯的做法（這道甜湯夏天可多喝）3

【綠豆粉條湯】

步驟：

準備食材：

主料：

綠豆一把，地瓜粉條若幹。

輔料：

冰糖适量，馬蹄若幹（沒有就不放。）

四季清熱解暑湯的做法（這道甜湯夏天可多喝）4

2. 将綠豆洗幹淨，然後倒進電壓鍋裡，同時也加适量的清水，蓋上蓋子，壓煮40分鐘。

3. 然後将粉條沖洗下，也放進來，将馬蹄去皮洗幹淨後放進來了，按照約定，繼續煮15分鐘即可。

四季清熱解暑湯的做法（這道甜湯夏天可多喝）5

4. 粉條熟透了就可以開蓋加适量的冰糖，等糖融化就可以開吃了。湯頭清甜，好喝，粉條也QQ的，夏天适量的吃些綠豆湯，清熱解毒，止渴消暑，利尿等功效。

四季清熱解暑湯的做法（這道甜湯夏天可多喝）6

四季清熱解暑湯的做法（這道甜湯夏天可多喝）7

備注：

煮這道甜湯的時候，也可以放進些馬蹄，這樣湯頭就更自然，清甜，糖也可以少放些。

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