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清熱止咳潤肺菜

圖文 更新时间:2024-09-30 18:21:50

清熱止咳潤肺菜(開春後常吃此菜)1

開春後,常吃此菜,清新爽口,潤肺止咳,了解下

西葫蘆是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜,西葫蘆是一種比較有營養的蔬菜,西葫蘆是一種可葷可素的蔬菜。我們這邊一直稱它為小南瓜,可能是因為和南瓜有些像吧!西葫蘆以皮薄,肉厚汁多,可葷可素深受人們喜愛。

清熱止咳潤肺菜(開春後常吃此菜)2

中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助治療的作用。

清熱止咳潤肺菜(開春後常吃此菜)3

推薦,蛋花葫蘆絲

材料;西葫蘆 (1個) 、雞蛋 (2個)。

做法:1、西葫蘆洗淨,切成均勻的薄片。2、然後切成均勻的絲狀。 3、雞蛋磕入碗中,調入少許食鹽和料酒攪拌均勻,入油鍋炒成碎蛋花,盛出備用。

4、鍋中餘油加熱,倒入西葫蘆絲翻炒1分鐘左右。5、調入1茶勺的食鹽,翻炒均勻。6、倒入事先炒好的雞蛋。 7、繼續翻炒片刻即可出鍋。

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