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教你怎麼做牛肉臊子

美食 更新时间:2024-07-30 16:03:45
又到周五了,周末想偷懶,于是今天做點牛肉醬帶回家,周末可以繼續宅了。。。。。。

家常芹菜牛肉臊子

材料:牛裡脊 500克

芹菜 适量

大蔥 适量

大蒜、姜 适量

豆瓣醬 一勺

醬油、醋各一勺

水澱粉 适量

做法:

步驟1

将芹菜,大蔥洗淨,切丁備用。

步驟2

将牛裡脊肉洗淨,切沫備用。

教你怎麼做牛肉臊子(懶人必備----家常牛肉芹菜臊子)1

教你怎麼做牛肉臊子(懶人必備----家常牛肉芹菜臊子)2

步驟3

熱鍋冷油,倒入大蒜,姜片,牛肉爆香,加一勺豆瓣醬,煸炒出紅油。

教你怎麼做牛肉臊子(懶人必備----家常牛肉芹菜臊子)3

步驟4

倒入适量開水,下芹菜大蔥丁,一勺醬油一勺醋煮熟,最後倒入水澱粉,略煮收汁,即可。

教你怎麼做牛肉臊子(懶人必備----家常牛肉芹菜臊子)4

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