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周末學做不一樣的烤魚好吃又好看

生活 更新时间:2024-05-09 22:09:14

周末學做不一樣的烤魚好吃又好看(這道超簡單又省心的蒜蓉烤魚)1

想吃蒜蓉烤魚,又不想剝蒜,靈機一動想個大招兒,…噔噔噔…超簡單又省心又好吃的烤魚就成功啦✌

By 喵小廚

用料

  • 清江魚 2斤
  • 蒜蓉小龍蝦調料 一袋

做法步驟

周末學做不一樣的烤魚好吃又好看(這道超簡單又省心的蒜蓉烤魚)2

1、清江魚讓店員開膛平剖兩半,(不喜歡吃魚頭,所以魚去頭了),處理幹淨,回家清洗後,用姜片擦下魚身,抹一點鹽。 把魚裝入保鮮袋,倒入上圖的調料,加些料酒,封住口,多揉幾下袋子,讓調料沾遍魚身,放入冰箱冷藏,第二天中午拿出來。

周末學做不一樣的烤魚好吃又好看(這道超簡單又省心的蒜蓉烤魚)3

2、魚平放在烤盤上,調料鋪滿魚身。 烤箱200度,預熱5分鐘,上下火,放中層烤25分鐘,表面金黃,香味四溢即可。 之後,可以把炒好的素菜擺在魚四周,上桌就餅就米飯都好吃。

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