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五花茄子怎樣做好吃

圖文更新时间:2024-09-17 04:56:53

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）1

申領大喜大烤肉醬的時候是打算去崂山戶外燒烤的，結果在休假旅行的當天收到的快遞連快遞都沒拆就出發了，回來後一直沒做飯。燒烤局是組不起來了，那就用大喜大的烤肉醬做道家常菜吧：

By 哈啤酒吃蛤蜊

用料

五花肉約300克
長細茄子 3根
大喜大烤肉醬（香辣味）半袋
蔥花适量
大蒜約一頭
二荊條根據個人口味
水少許
鹽少許

做法步驟

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）2

1、茄子、二荊條、蔥蒜

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）3

2、五花肉切厚片

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）4

3、先把肉加入大喜大烤肉醬進行腌制

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）5

4、就這樣抓勻腌制一會兒

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）6

5、茄子切滾刀塊

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）7

6、二荊條、蔥蒜切碎

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）8

7、茄子我加了鹽腌了一會兒，用清水洗淨攥幹

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）9

8、先加入五花肉煸炒

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）10

9、煎成這個熊樣子

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）11

10、加入蔥花和一半的蒜末爆香，加入茄子翻炒

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）12

11、再加入适量大喜大烤肉醬繼續翻炒

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）13

12、加少許水咕嘟一會兒

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）14

13、出鍋前加入二荊條碎粒和剩下的大蒜末

五花茄子怎樣做好吃（冬天喝五花肉茄子）15

14、開動，配米飯配面條配饅頭大餅都行，可勁造吧

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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