紫蘇炒鴨的家常做法?準備材料:鴨肉200克,紫蘇20克,土豆半個,香菜、蔥适量,油、鹽、醬油、姜片、料酒适量,下面我們就來聊聊關于紫蘇炒鴨的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:鴨肉200克,紫蘇20克,土豆半個,香菜、蔥适量,油、鹽、醬油、姜片、料酒适量。
鴨肉洗淨,切好。
配菜洗淨切好。
把鍋燒熱,放一點點油爆炒鴨肉,放點料酒和鹽炒幹水份,然後加入水焖。
焖到一半水後,放入土豆翻炒繼續焖。
差不多幹水放入蚝油收汁,差不多幹完了就放入香菜蔥,還有紫蘇翻炒就可以了。
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