山藥做湯怎麼做?山藥一根、筒子骨一根、蔥姜香菜若幹、香菇3-4個,我來為大家科普一下關于山藥做湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
山藥一根、筒子骨一根、蔥姜香菜若幹、香菇3-4個。
筒子骨切開,香菇切片,蔥姜香菜切末。
筒子骨沖洗幹淨,冷水下鍋煮開。
出過的水倒掉,筒子骨再沖洗一下。
鍋裡放滿水,把香菇、蔥姜放進去。
倒上稍許黃酒大火煮開後改小火慢炖3小時。
山藥去皮切滾刀,用鹽水稍微抓幾下用水沖幹淨倒入鍋中,大火煮開後改小火慢炖1小時。
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