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阿膠為什麼用驢皮而不是用其他皮

健康 更新时间:2024-11-20 00:22:31

前段時間,某個官方微博一句“阿膠隻是水煮驢皮”引起軒然大波。許多人想知道阿膠到底有沒有用?這裡簡單說道幾句。

阿膠為什麼用驢皮而不是用其他皮(阿膠為驢皮所制)1

制作阿膠的原材料

阿膠真的是驢皮做的

阿膠确實是用驢皮經煎煮、濃縮制成的固體膠,原産自山東省東阿縣。黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。阿膠是常見的滋補品。

阿膠為什麼用驢皮而不是用其他皮(阿膠為驢皮所制)2

阿膠

阿膠真的沒用嗎?

阿膠雖是用驢皮熬制,但它的作用可不同于驢皮。中藥非常講究炮制,就如生地性涼,可涼血,但經炮制後可性溫,溫補腎精,滋補精血。阿膠經熬制後,就有不同于驢皮的特殊性味,阿膠味甘,平。歸肺、肝、腎經,補血,止血,滋陰潤燥。阿膠是一味中藥,主要用于止血、補血、潤肺。許多傳統古方都用到阿膠。

如黃連阿膠湯用于治療心火過旺引起的失眠證,方中用阿膠潤肺燥,滋肺陰。又如治療脈結代,心髒早搏的名方炙甘草湯,方中用阿膠補血,滋血脈。再如治療肺燥、肺熱出血的清燥救肺湯,方中用阿膠滋肺陰,救肺燥。治療胃出血的黃土湯中用阿膠止血。可以說阿膠是良藥。

因為阿膠有一定的補血功效,血足自然面色有華,有因為阿膠為驢皮所制,所以阿膠還會顯得有美容功效。

阿膠為什麼用驢皮而不是用其他皮(阿膠為驢皮所制)3

阿膠是良藥

阿膠能亂用嗎

阿膠是藥,使用時必須對症,同時必須熟悉它的禁忌症。

阿膠滋膩,有礙消化,胃弱便溏者慎用;阿膠性收斂,外感時不得使用,體寒者慎用,有腫瘤或結節等實症者慎用。

所以說,絕不可因為阿膠能補血就亂用,甚至把它當作日常保健品,否則會引起積聚等實證,導緻不良後果。

其實,天地所生萬物均為藥,藥無對錯,善用者皆為良藥。

阿膠為什麼用驢皮而不是用其他皮(阿膠為驢皮所制)4

本草均可治病

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作者:中醫康來(zhongyijskl)

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