茄汁大蝦的家常做法-tft每日頭條

茄汁大蝦的家常做法

生活更新时间:2024-11-11 02:28:36

茄汁大蝦的家常做法?用料：大蝦500g，蒜，番茄醬适量，鹽，生抽，料酒，白胡椒粉，水澱粉，糖，米醋，水，油，下面我們就來聊聊關于茄汁大蝦的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

茄汁大蝦的家常做法

用料：大蝦500g，蒜，番茄醬适量，鹽，生抽，料酒，白胡椒粉，水澱粉，糖，米醋，水，油。

大蝦開蝦背，挑出裡面的蝦筋。

剪掉蝦須，洗淨。

蒜切成末兒。

大蝦用鹽、料酒、白胡椒粉、生粉、加一半的蒜末先腌制10分鐘。

番茄醬、生抽、水、料酒、鹽、糖、米醋調一碗汁備用。

鍋内倒油，把大蝦放過鍋中煎一下。

兩面都煎好後放入蒜末煸香。

倒入剛才調好的汁，煮一會兒。

倒入水澱粉勾芡，出鍋。

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