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唐宮海鮮舫，是蘇州地區一家相當有名氣做粵菜的餐廳，位于觀前街美羅

中午11：00多跑過去，運氣好，還有幾張桌沒排隊

因為餐廳似乎沒有自然采光，又很久沒重新裝修，整個用餐環境有些偏暗

作為蘇州老牌粵菜館，又在美羅這種地方開了那麼多年，沒有兩把刷子是不可能的

但是從菜品價格來看其實還是比較适中的。

除菜品外，點心類按照廣式茶樓習慣分小、中、大、特、頂、超、精、優幾個不同的檔次

其實這樣算錢好麻煩的...

本次點單如上

【唐宮金獎乳鴿】 48 Rmb /隻

默認一切二，可以要求一切四，脆度、脆度和汁水都相當不錯

但是調味方面有些過鹹，而且哪怕采用了重調味，依然沒有掩蓋鴿肉的一些腥味，實在失水準。

更加讓人難以接受的是，翅膀上竟然還有一根大毛？！前所未見，匪夷所思，本地小館都不會出的問題，唐宮這份乳鴿實在讓人無語。

【唐宮蝦餃皇】 40 Rmb

每次必點的蝦餃皇，唐宮的蝦餃在吃過的蝦餃裡算是第一線的，蝦仁又大又彈牙，絕對好評

但是醋需要自己和服務員要

【惹味蒸鳳爪】 30 Rmb

鳳爪輕松脫骨，醬汁的味道沒有很突出，帶一些辣味，算是一道中規中矩的蒸鳳爪

【楊枝甘露】 32 Rmb

32元一位，柚子特别苦，芒汁較為濃郁，比滿記要強一點點吧。

【沙爹醬金錢肚】 36 Rmb

金錢肚處理得很嫩，略失彈性，沙爹醬的味道則不夠濃郁。

【脆皮白糖糕】 10 Rmb

第一次點白糖糕，表層是黏糯又有韌性的糖皮，負責提供甜味，下面是普通的米糕

吃起來很是香甜，小孩子應該很喜歡。

【脆皮鮮蝦紅米】 36 Rmb

腸其實還是軟的，脆來自于内部的餡料，蝦仁同樣塞了不少，而且超脆，需要蘸醬汁食用

【鮮蝦雲吞面】 36 Rmb

一般來講不會出錯的選擇，唐宮的這份雲吞面出品不錯

雲吞好像一共5隻，個頭很大，蝦仁也很實在

面條部分沒有踩坑，竹升面的口感喜歡的人會很喜歡。

服務方面是全程在線，用餐完畢會主動詢問當餐感受，而且竟然似乎沒有收茶位費和服務費

每次去蘇州，路過觀前都會去唐宮打卡，然而這次的乳鴿大失所望。

另外不知道是不是一心為了賣粽子，感覺菜品的種類也少了。

目前來看總體出品水平都快和點都德這種快餐品質的店鋪差不多了。

确實也沒有特地跑過來的必要了。

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2021年5月13日

唐宮打電話來表示歉意，希望退給我餐費。

這個服務也算可以了，不過我沒有接受退費，隻是要求他們進行改正。然後...在我又一次拒絕他們加微信的要求後，電話那頭的态度感覺就不耐煩了…………

這都是什麼路數啊？[捂臉]

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綜上所述，根據本次探店感受，我們認為 唐宮海鮮舫（蘇州觀前美羅商城店）

綜合評級：★☆☆（瘦死的駱駝）

推薦評級滿分3星，不涉及價格，僅以當次探店綜合體驗打分，不值得推薦的店不給星，僅代表我們主觀意見，還望謹慎參考

★☆☆ 在附近可以優先選擇的店

★★☆ 相當不錯，值得專門跑去吃

★★★ 完美無瑕，無懈可擊

出品：@逛食記 點評ID：Zidaness

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