莴筍和莴苣是一種菜嗎?從嚴格意義上來講莴筍和莴苣不是同一種菜莴筍不是莴苣,它隻是莴苣中的一種,莴苣包含兩部分,一部分是葉用,而另一部分是莖用,葉用的部分是生菜,莖用的部分就是莴筍 ,現在小編就來說說關于莴筍和莴苣是一種菜嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
從嚴格意義上來講莴筍和莴苣不是同一種菜。莴筍不是莴苣,它隻是莴苣中的一種,莴苣包含兩部分,一部分是葉用,而另一部分是莖用,葉用的部分是生菜,莖用的部分就是莴筍。
莴苣包含了莴筍,而莴筍隻是莴苣中的一部分,是莴苣這個總目錄下的一個子目錄,莴苣還包含了生菜,生菜主要是吃它的葉,而莴筍主要是吃莴苣的莖,我們在生活中常說的莴苣其實是生菜。
莴筍和莴苣雖然屬于同一個科目,但它們是兩種不同的菜系,莴苣是我們常說的生菜,生菜主要是吃莴苣的葉子,而且是以生吃為主,而莴筍主要吃莴苣的莖,以熟吃為主。
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