【爽口腌蘿蔔】
【用料】白蘿蔔一根 泡椒适量 生姜兩片 大蒜三瓣 幹辣椒三個 白醋适量
【制作過程】
1、蘿蔔洗淨,切條或片。
2、撒适量的鹽腌10分鐘,然後把腌出的鹽水倒掉。
3、把腌好的蘿蔔倒進一個幹淨的沒有油有蓋子的容器裡面,沒有蓋子的話也可以用保鮮膜。
4、把姜蒜放進去拌勻,然後撒一層白糖,接着倒入白醋蓋過蘿蔔即可。
5、放進一些泡椒,倒入些泡椒水。喜歡辣的也可以放些幹辣椒絲,放進冰箱第二天就可以享受美味啦!
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