沒有下午茶的工作日

是沒有靈魂的

不知從什麼時候開始，咖啡成為年輕人的“續命神器”。巧的是今天出現的兩則熱搜都與咖啡有關，一則是“瑞士雀巢工廠查獲逾500公斤可卡因”，另一則是“蜜雪冰城門店因咖啡粉過期被罰”。

雀巢工廠查獲500公斤可卡因

瑞士警方于當地時間周四表示，在雀巢公司（Nestle）位于瑞士西部羅蒙特的Nespresso工廠集裝箱的咖啡豆袋中查獲了超過500公斤可卡因，預估價值超過5000萬瑞士法郎（約合5065萬美元）。

Nespresso在一份聲明中稱："有關的白色粉末并未接觸到我們的任何産品或制造我們産品的生産設備。由于警方的調查正在進行中，我們不能分享更多細節。我們向消費者保證，我們所有的産品都是安全的。”

從該聲明中看出，警察查獲的可卡因并未對雀巢産品造成污染，所以對于喜歡飲用雀巢咖啡的國内消費者來說無需擔心。但另一則消息就讓消費者不淡定了，其後不久曝出知名茶飲品牌蜜雪冰城門店因咖啡粉過期被罰的消息。

蜜雪冰城門店因咖啡粉過期被罰

據國家企業信用信息公示系統顯示，恭城縣恭城鎮蜜雪冰城奶茶店因原料過期，被恭城瑤族自治縣市場監督管理局罰款2000元，并沒收涉事産品。處罰事由顯示，執法人員4月8日對該店進行檢查，發現貨架擺放的半袋及倉庫堆放的26袋“焙炒咖啡粉”超過保質期，該産品生産日期為2021年8月8日，保質期6個月。

圖片來源：國家企業信用信息公示系統截圖

不但售賣的咖啡使用過期咖啡粉，連倉庫存放的備用咖啡粉也是過期産品。蜜雪冰城此舉無疑是搬起石頭砸了自己的腳，還傷了消費者的心。兩位消費者擔憂地評價：“我昨天才喝了它家的咖啡”，“雪王你真的辜負了我們對你的信任啊”。另一位消費者則表示：“蜜雪冰城你可不能飄啊，我還指望你家便宜的蛋筒過夏天呢”。還有消費者表示零容忍，向“雪王再見”。

蜜雪冰城飲品喝出死蚊子

就在幾天前，有消費者在消費保提交投訴稱，在西安市雁塔區丈八村店的蜜雪冰城買了一杯森林玫果，快喝完了發現有隻死蚊子。

而這位消費者不是喝出死蚊子的第一人，在2021年9月另一位消費者同樣中招了。王同學稱當天晚上9點多回學校，本來逛街就累，然後又渴，就去買了杯蜜雪冰城的檸檬水，結果喝出來隻死蚊子，喝了一半回寝室才看見，他感覺一陣惡心。不但有蚊子，更有消費者描述了在蜜雪冰城喝出小飛蟲的經曆。

跳脫新茶飲再造“第二個蜜雪冰城”

截止到現在，蜜雪冰城全國門店數量接近16000家。一杯檸檬水4塊錢，平均客單價隻有6塊錢，借助于超低的價格，蜜雪冰城很快俘獲了衆多小鎮青年，也俘獲了大批加盟商，蜜雪冰城的門店很快就鋪滿了三四線城市。

蜜雪冰城被稱為茶飲界的“卷王之王”，那首“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜……”的魔性之歌更是風靡大街小巷。一方面，蜜雪冰城為了維持價格優勢，将原材料的價格和單品價格無限下壓，此次罰款說明其物極必反，一味追求低價引發了食品安全問題。

另一方面，蜜雪冰城積極跳脫“新茶飲”圈子，利用自己在原材料、供應鍊和市場運營等方面的優勢，挖掘并打造出第二個“蜜雪冰城”。近年來，蜜雪冰城不斷研發新品牌，包括後期的極拉圖品牌主打高端專業意式手工冰淇淋，咖啡品牌“幸運咖”和高端茶飲品牌“M ”。

截止到今天，相關數據顯示，極拉圖的門店數量為21家，覆蓋8個省份的10座城市；幸運咖的門店數量為502家，覆蓋了16個省份的103座城市。很顯然，從門店的發展來看，蜜雪冰城并未快速拓展，反而出現了一系列問題。

使用過期材料，喝出死蚊子等亂象，不僅僅發生在蜜雪冰城，食品安全問題時時叩問着企業的良心底線。企業的口碑得來不易，再“實惠”的飲品如果有隻死蚊子，隻能讓人平添惡心。食品衛生安全大過天，企業隻有抱着“對消費者負責任的态度”才能長久在的市場立足。

内容來源丨消費保

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