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魚肉湯面的制備方法

生活 更新时间:2024-09-07 12:15:35

魚肉湯面的制備方法?蔥切小段待用,姜切細絲擠出姜汁,今天小編就來說說關于魚肉湯面的制備方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

魚肉湯面的制備方法(怎樣用魚肉做成面)1

魚肉湯面的制備方法

蔥切小段待用,姜切細絲擠出姜汁。

魚去皮去紅肉,取白肉部分,加點蔥和姜汁,放少量水,打成蓉。

打好的魚蓉倒入面粉中,加少許鹽,适量水,攪拌成稠面糊,醒一會。

燒開水,用裱花袋或者保鮮袋把面糊擠到鍋裡,一邊擠一邊用剪刀剪斷,大火煮熟。

簡單的魚肉湯面就做好了!

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