魚肉湯面的制備方法?蔥切小段待用,姜切細絲擠出姜汁,今天小編就來說說關于魚肉湯面的制備方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蔥切小段待用,姜切細絲擠出姜汁。
魚去皮去紅肉,取白肉部分,加點蔥和姜汁,放少量水,打成蓉。
打好的魚蓉倒入面粉中,加少許鹽,适量水,攪拌成稠面糊,醒一會。
燒開水,用裱花袋或者保鮮袋把面糊擠到鍋裡,一邊擠一邊用剪刀剪斷,大火煮熟。
簡單的魚肉湯面就做好了!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!