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無油無澱粉雞胸肉做法大全

美食 更新时间:2024-07-20 15:22:05

大家好,我是南方姑娘香香,每天分享不重樣的家常下飯菜,如果你每天糾結吃什麼,請關注我吧。

今天分享一道低脂高蛋白的家常菜,适合夏天想減肥的朋友吃,都是高營養而又不長肉的食物,那就是黃瓜炒雞胸肉。黃瓜是夏天的應季蔬菜,富含維生素。雞胸肉低脂高蛋白,是減脂人群首選的肉類。下面讓我們一起來看看吧。

黃瓜炒雞胸肉

無油無澱粉雞胸肉做法大全(低脂低卡的黃瓜炒雞胸肉)1

準備食材:雞胸肉,黃瓜,大蒜,食用油,食鹽,料酒,生抽,澱粉,胡椒粉,蚝油。

做法步驟:

1、黃瓜用食鹽和面粉搓洗一下表面,沖洗幹淨,切成小塊。

2、雞胸肉清洗幹淨,切成丁,放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉、适量鹽和白胡椒粉,抓拌均勻後再放入食用油,再次抓拌均勻腌制十分鐘。

3、起鍋燒油,放入腌制好的雞胸肉,翻炒至表面金黃,加入蒜末翻炒爆香。雞胸肉建議一定要腌制一下,這樣炒的時候就不怕太柴了。

4、倒入黃瓜塊,翻炒均勻,加入蚝油翻炒均勻即可出鍋。

無油無澱粉雞胸肉做法大全(低脂低卡的黃瓜炒雞胸肉)2

無油無澱粉雞胸肉做法大全(低脂低卡的黃瓜炒雞胸肉)3

一道低脂低卡,營養又健康的黃瓜炒雞胸肉就做好了,做法十分簡單,廚房小白一看就會。你學會了嗎? 關注南方姑娘香香,每天分享不一樣的家常菜!

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