作者:果茶
用料
黃瓜 半根
火腿 1個
雞蛋 2個
米飯 1大碗
海苔 2張
香油 适量
鹽 适量
醋 适量
竹簾 一個(用來卷壽司)
做法步驟
1、打兩個雞蛋放碗裡,用筷子打散
2、鍋裡放油,将雞蛋液倒入鍋中,煎成蛋餅狀
3、将煎好的蛋餅切成長條狀,将黃瓜,火腿也切成長條狀(也可以放胡蘿蔔,我不喜歡吃胡蘿蔔所以沒放)
4、将适量鹽,醋,香油放在一個小碗中,攪拌勻後放入剛煮好的熟米飯中,攪拌均勻(我不喜歡吃甜味的,所以沒放糖)
5、将一張海苔鋪在竹簾上,然後在海苔上放已調好醋鹽油的米飯
6、在米飯上放黃瓜火腿雞蛋
7、将竹簾卷起來,要将裡面的米飯等卷緊一點
8、将竹簾松開,海苔卷就卷好了
9、刀沾冷水,将海苔卷切成均勻的幾份
10、開吃吧!味道不錯哦!
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