1997年，一位河南的農村進山采藥，半夜夜宿深山，正當熟睡之時，聽見旁邊有動靜，睜開眼睛一看，一隻人形模樣的黃鼠狼站在旁邊問他：“你看我長的像人嗎？”這就是著名的“1997年黃鼠狼讨封”事件，相傳黃鼠狼修煉升級，必須要過人這一關，隻有自己通過人形的考驗，才算是修煉成精了。

在民間，一直都有五大仙的傳說，這五大仙分别是：狐狸、黃鼠狼、刺猬、蛇和老鼠，這其中黃鼠狼最為神秘。

俗話說：“黃鼠狼給雞拜年，沒安好心。”據說黃鼠狼作為五大仙之一，報複心很強，一旦你讓它不開心，那麼不止是它，它的子子孫孫都會一直纏着你。

而且相傳黃鼠狼能夠迷惑人心智，讓人産生幻覺，還能附身指使人幹一些邪乎事，黃大仙更是影視劇中的常用靈異道具。所以雖然在農村，黃鼠狼經常偷雞咬鴨，但是人們即使看見它作案，一般情況下也隻是睜一隻眼閉一隻眼，聽之任之罷了。在東北，人送外号“黃大仙”，可見人們對他的敬畏。幾乎在中國的每個村，詢問村裡上了年紀的老人，都能講出幾個有關于黃鼠狼的故事。

實際上黃鼠狼之所以被傳得這麼神，并不是真的擁有神力。黃鼠狼常出沒于墳頭，這增加了其神秘色彩。而且黃鼠狼不僅僅吃家禽，平時主要還是以吃野生小動物為主。科學家們曾經做個這樣一個實驗，對全國各省市的黃鼠狼進食情況進行觀測。第一天給黃鼠狼提供的食物為魚肉、雞肉兩種，結果所有的黃鼠狼都選擇吃魚。後來科學家把魚換成了其他動物，雞肉不變，黃鼠狼仍然沒有選擇吃雞。最後一天，科學家隻給黃鼠狼提供雞肉，黃鼠狼别無選擇才吃起了雞肉。據統計，一隻黃鼠狼一年吃的老鼠在1600隻以上，所以打死一隻黃鼠狼，就等于養了1600隻老鼠，這對于農作物的危害是相當大的。

再者，黃鼠狼的尾部還有臭囊，一旦遭遇危險，就會釋放刺激性氣體，也就是人們常說的“狐臊味”，這種氣體經久不散，輕者頭暈目眩，反胃惡心，重者還可能産生昏厥。

黃鼠狼渾身上下都是寶，皮子是名貴的毛皮，肉也是名貴的中藥材，血液可以治療創傷，所以有一段時間，為了追求利益，部分地區掀起了獵殺黃鼠狼的狂潮，黃鼠狼曾經一度銷聲匿迹。2021年江蘇省公安機關查過了一起案件，抓捕了一個由23人構成的專門捕殺黃鼠狼的犯罪團夥。從2019年到被捕期間，該團夥就抓捕殺害了上萬隻黃鼠狼。同時，以團夥為中心，建立了一條黃鼠狼捕殺、加工、銷售的非法産業鍊。

現如今，黃鼠狼已經成為國家保護動物，獵殺黃鼠狼屬于違法犯罪行為。實際上，黃鼠狼的肉并不好吃，而且很多細菌和寄生蟲，稍不注意就有可能導緻感染，引發疾病。

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