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廣州有名的早茶店叫什麼

職場 更新时间:2024-10-17 03:07:32

今天給大家分享一個案例:廣州一個開早茶店的老闆,通過人性貪婪做營銷,利用“喝茶免費不要錢”,在短短一年時間内淨賺89萬。老闆這招“免費模式”适用于各行各業,不管你是開餐飲店、服裝店還是超市,隻要學會這招就能輕松賺大錢。

故事背景:

提到廣州,都說“食在廣州”,就不能不想到廣式早茶,早茶也是廣州美食的一大特色,俗稱“一盅兩件”,“一盅“指茶,“二件”指點心。本地人早上見面不說早上好,而是逢人就問上一句“飲左茶未”,由此可見他們對早茶的喜愛。

何老闆就是地地道道的廣州人,從小對本地飲食文化很感興趣,沒少纏着大人帶自己吃遍附近的早茶店,夢想着以後擁有一家屬于自己的早茶餐廳。大學畢業以後,何老闆不顧親朋好友的勸阻,一心想要開一家早茶店,爸媽在他耳邊念叨,什麼現在大環境不好,創業難上加難,這可不是鬧着玩的。

廣州有名的早茶店叫什麼(廣州老闆開早茶店)1

何老闆年輕氣盛,根本不放心上。等到他真正到處籌錢、考察市場、選址,忙着裝修招聘了,吃了不少苦頭和虧,何老闆才知道創業确實不容易。不過年輕人敢闖敢拼,何老闆隻知道埋頭苦幹,出了什麼問題到時候解決就行了,結果是經營下來才一兩個月,就虧了六七千。

當爹媽的到底看不下去,說他這是不見棺材不落淚,也知道兒子性子倔,認準一件事就不回頭,無可奈何之下,兩人商量着要幫上一把,于是也給何老闆提了個建議,讓他舉辦一次“喝茶免費不要錢”的活動。

何老闆一開始半信半疑,但也知道爸媽不會坑自己,于是就放手去做了,沒想到效果非常好,日營業額直接翻了六七倍,讓何老闆這個創業小白來了次“鹹魚翻身”,一年淨賺89萬。活動具體是怎麼舉辦的?我們接着往下看。

活動方案:

何老闆的活動其實很簡單,就跟活動标語一樣,喝茶免費不要錢!他家茶有常見的普洱、鐵觀音、菊花茶等等,客人一看能免費喝,自然都興沖沖跑店裡參加活動了。

廣州有名的早茶店叫什麼(廣州老闆開早茶店)2

但附近的競争對手都看傻眼了,一條街的老闆都在笑話人家小夥子,這是做生意還是做慈善啊,現在的年輕人就是愛胡來。可等活動結果一出來,所有人都嫉妒壞了,何老闆不僅沒虧,反而就靠這次活動賺了個盆滿缽滿,一年淨賺89萬。

這次活動到底是怎麼盈利的?感興趣的朋友千萬别走開,接下來的分析更精彩。

盈利分析:

案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的産品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有适合自己的行業,看看聰明人是怎麼做生意的。

老闆采取的就是我們專欄裡的“免費模式”,利用免費産品引流,客人隻要進店就有成交的機會,但要想玩好免費模式不虧錢,當然不能随随便便就免費,何老闆是怎麼做的呢?很簡單,客人首先要充值30元成為月卡會員,一個月内就能免費到店喝茶,茶種任選,每天限一壺,并且會員期限内可以享受8折優惠。

客人一看,隻需要一頓飯錢就能喝到一個月的茶,那當然很樂意進來參加活動了。廣東人吃早茶一般都會泡壺茶,點上幾籠點心,來點粥,腸粉、鳳爪、排骨之類的,吃便宜點一頓二三十塊錢,人多一點一餐都能花個幾十上百。

而一壺茶的成本也隻有四五塊,何老闆這次隻讓免費喝茶,難道客人會喝壺茶就走人嗎?一個人吃早茶不得勁,喝茶肯定還得吃點心,何老闆就是抓住了本地人的這種習慣,讓大家心甘情願進店消費。客人一看能剩下茶錢,很多都選擇多買點點心,這其中賺到的利潤就更多了。

廣州有名的早茶店叫什麼(廣州老闆開早茶店)3

當然,光靠免費喝茶來引流也是不夠的,做活動不僅要圖這一時的利益,還得把目光放長遠點,鎖定客人将來的消費,所以老闆後續還推出了一次“免單”活動。老闆把參與活動的客人拉進微信群,每天都會在裡面發紅包,總共10個,隻要客人搶到紅包,到店裡消費都能享受免單的福利。

比如客人搶到紅包後消費20元,那麼當晚會員賬戶内就能返還20元的消費金額,這麼一來,自然就能刺激客戶消費,長期盈利了。何老闆就是利用這幾招,用免費喝茶作“誘餌”,吸引顧客進店,促成成交,再用會員機制和免單福利鎖定客戶的持續消費,持續創造利潤,自動形成客戶分裂,自然不愁沒生意做,何老闆就這樣一年賺了89萬。

這些活動隻截取了下方課程很少的一部分,并且案例中至少還有兩個盈利點,想要知道聰明人怎麼做生意的朋友,一定要點進來看一看。我們課程裡涵蓋了有380多個門店,600多套活動模闆,這些方法都是真實、有效、易複制的,做生意的朋友可以直接應用,總有一個适合你。

當然,這裡舉的活動(行業)案例隻是很少一部分的方法,我的專欄裡還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣,可以點擊查閱有沒有适合你的項目。

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