每逢中秋,皓月當空,阖家團聚,品餅賞月,一家人圍坐在一起談天說地,盡享天倫之樂,關鍵是還有假期,一到了中秋節,不得不提的就是月餅,各式各樣的味道,一塊接着一塊,很多人都吃的不亦樂乎。
月餅雖好,但也不要多吃,因為月餅屬于高脂肪,高膽固醇,高糖的美食,而像是這種“三高”食品,如果吃的過多會給我們身體帶來負擔,所以吃月一定要“文吃”,牢記吃月餅的5個講究,健健康康過中秋。
另外大家知道:
今天拉面那些事兒,就和大家說說吃月餅都有哪些講究,以及中秋節和月餅的那些事,作為中國人的傳統佳節,我們又怎能不去了解呢?
吃月餅有講究,牢記5點,“文吃”月餅更健康
上面咱們說了月餅屬于“三高”食物,高湯,高脂肪,高膽固醇,這是因為制作月餅的原料包含了,面粉,豬油,白糖以及其它重口味的配料,所以月餅吃多了的時候,就很容易上火,給身體帶來負擔,所以要想吃月餅不上火,牢記下面這5點。
第一點:吃月餅後,要多吃水果
吃月餅容易上火,所以要多吃些水果,因為水果中的水分較多,并且很多水果都是寒涼的食物,所以多吃水果可以降火,其次不同的水果中含有的營養成分豐富可以增強我們的體質,調節我們的胃腸,月餅又是比較幹的食物,所以兩者搭配着吃最好。
像是我們吃月餅的時候,比較适合搭配着吃的水果有蘋果梨,梨,香蕉等等。
第二點:吃月餅時配着茶水
月餅吃起來比較幹,而且比較甜,所以吃起來會很膩人,所以我們搭配一些可以去火的茶水一起食用,既可以起到降火的效果,又可以起到解膩,潤喉的作用。
家裡有菊花的可以泡些菊花茶,沒有的也可以去超市買些涼茶飲用。
第三點:吃月餅不要多吃
月餅再好吃,我們也要控制住嘴,尤其是那些體質比較弱的人群,像是老人,孩子,一般我們吃月餅最好不要超過200克,如果一次性吃的過多會給我們的胃腸帶來較大的負擔。而體質較弱的人更要控制好量,能盡量少吃就少吃些。
第四點:多喝水
月餅吃起來口幹,所以吃月餅的時候記得多喝水,并且多喝水也不容易上火。
第五點:先吃鹹後吃甜
市面上的月餅什麼口味的都有,其中主要可以分為鹹口的和甜口的,而在吃這兩種月餅的時候,一定要注意食用的先後順序,正确的吃法是,先吃鹹口的月餅,後吃甜口的月餅,這主要是因為甜口的月餅一般甜度都比較高,很容易麻痹我們的味覺,所以先吃甜口的月餅在吃鹹口的,就會品嘗不出鹹口月餅是啥味道了。
中秋節為啥要吃月餅?
關于中秋節吃月餅的民間傳說和故事有很多,像是相傳中秋節吃月餅是在元朝的時候,各路義軍紛紛起義,其中朱元璋想要聯合各路義軍一起起義,但是由于元朝的鎮壓封鎖,所以導緻消息很難傳遞出去,所以朱元璋的智多星劉伯溫就相處了,将帶有起義信息的紙條裝在餅中,然後突破了朝廷的信息封鎖,各地的義軍也順利的收到了消息,所以按照約定在八月十五這天共同起義成功。
而在這之後,朱元璋就将傳遞消息的餅稱為月餅,也在八月十五這天讓将士們共同慶祝,之後的中秋節,吃月餅這件事慢慢也就成為了一個風俗。
中秋節吃月餅,有啥寓意?
中秋節吃月餅象征着團圓的意思,因為月餅是圓形的,所以在中秋節這天也寓意着一家人團聚。所以月餅也有很多不同的稱呼,像是月團,豐收餅,團圓餅,宮餅等等。而月餅的這些其它名字,其實都是寄托了我們對于美好生活的向往。
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