相信你吃過很多牛排,但下面這個比較少見吧:
我相信絕大部分人知道惠靈頓牛排源于孫紅雷主演的《好先生》
在西餐當中,凡是名字當中帶有“Wellington”的菜,基本上外層都會有一層酥皮,裡面是大塊的魚或肉。而惠靈頓牛排(Wellington Steak)名字的真正由來其實是為了紀念滑鐵盧戰役的英雄“惠靈頓公爵”。因為當初公爵非常喜歡這道菜肴,所以因此命名。
最後就是蓬松有層次的奶油酥皮,這種酥皮大家并不陌生,很多西式甜品包括海鮮酥皮湯等都會用到。好的酥皮最大的要求是要酥,松軟香脆的跟牛肉的嫩和餡料的豐富相互襯托,這道菜口感很有層次,難怪讓很多人心中種草呢!
人生路遠(陸遠),忘得幹淨(甘靜),才能擁有将來(江萊)——《好先生》
故事的結局,
陸遠失去了甘敬,
但是得到了愛他的江萊。
最好的愛情,一定是對等的。
陸遠了解江萊,江萊心疼陸遠。
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