涼拌折耳根最簡單的做法-tft每日頭條

涼拌折耳根最簡單的做法

圖文更新时间:2025-01-09 00:42:26

涼拌折耳根最簡單的做法?其實世界上，最難相互理解對方的人，不是你和讓你穿秋褲的老媽，而是吃得來折耳根的人和吃不來折耳根的人......折耳根跟香菜一樣，喜歡的人獨好這口，不喜歡的提及名字就皺眉頭，我來為大家科普一下關于涼拌折耳根最簡單的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

涼拌折耳根最簡單的做法

其實世界上，最難相互理解對方的人，不是你和讓你穿秋褲的老媽，而是吃得來折耳根的人和吃不來折耳根的人......折耳根跟香菜一樣，喜歡的人獨好這口，不喜歡的提及名字就皺眉頭。

折耳根，又名魚腥草，豬鼻拱。原來是長在野地的野菜，現在已經有大面積的種植。葉和根均可吃，一般是涼拌了吃。其味澀、腥、苦、甜，口感清脆，在中醫理論裡，折耳根是可以清熱解毒、利尿消腫、幫助消化、清肺熱的天然良藥。尤其在潮濕氣候的西南地區，食用折耳根正應了“食補”的概念。總之，折耳根自古以來就是藥食兩用，還被認為“渾身是寶”。

春雨一夜，折耳根放肆生長，這好吃還具有藥用價值的黃金野菜，引得吃貨們傾巢出動。驚蟄時節，初春料峭，借着這一骨子軟風，田野裡也換了衣裳，泥土間蹦出一簇簇新綠。精心耕耘的蔬果和傲嬌肆意的野菜縱橫，尤其是折耳根在這個季節，更是讨喜。雖和香菜同屬一脈，愛它需要勇氣。

折耳根通常都是成片生長，在帶水的田埂邊最易生長，看到顔色暗紅，背面呈綠色，形如“豬鼻孔”的葉子，基本就能确定是野生折耳根了。蹲下身，用手輕輕撥開周圍的雜草或泥土，就能看到從紅漸白的根部。挖的時候要極其小心，要根葉齊全，所以需要極大的耐心挖折耳根前，大人總是會反複叮囑孩子：“莫忘了把土埋回切喲。”野生的折耳根，挖完後掩埋起來，來年還能繼續生長。這是挖折耳根要守的規矩。

但在愛它的人看來，折耳根是上天的恩賜，采摘回家，舀上清水，細細地洗淨，然後掐去根須放進碗中，澆上特有的紅油辣椒和醋和香油，還要再撒上些許小米椒增加新鮮的辣氣；生抽和鹽、醋作為基本的調味，懂吃的人，還會加入少許白砂糖反複拌上幾拌，吃在嘴裡，有“卟哧卟哧”的脆爽，那微苦而含甜的淡淡的魚腥味，像一種大地的氣息，撲面而來。

來源：大理融媒

原标題：主播亞穎帶你咬一口春天——涼拌折耳根

編輯：都市時報一點關注張如塵

審核：字丹瑤

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文十大不解之謎雙魚玉佩
兩年前，邢遠山外出打工，至今杳無音信。這天，邢遠松準備好幹糧，來到老邢跟前，說：“爹，我今天就出山！”“好，一定要把你哥哥找回來，否則我死不瞑目啊！”老邢囑咐到。“遠松今天就要出發了？”村長老莫走了進來，“這是你大嬸烙的幾張餅，當幹糧吃吧。... 2023-03-12
圖文海賊王最稀有的能力是什麼
七武海白二世登場後大家發現，這個角色是為了找噴才出現的，不但外貌長得讨人厭，而說話性格，連指使他的老娘都讓人讨厭。那麼為什麼尾田畫出這個一個角色呢？首先談談白二世的實力。劇場版Z裡說道澤法被有個海賊砍斷手臂，後來發現這個人加入七武海之後澤法... 2023-01-03
圖文忙完一天準備去打高爾夫
如果小區48小時封禁，解封後，你想做什麼？作為一個高爾夫球迷，我想到的，便是約球場好好打一場高爾夫。收獲生命的健康疫情最大的恐慌，是對生命與健康的威脅，在疾病、災難、戰争和事故面前，人脆弱如遊絲。人生最大的價值就是健康，最奢侈的健康，不是枸... 2023-02-28
圖文發财樹黃葉爛根問題
養發财樹的朋友很多，發财樹葉片四季油綠，而且有招财發财的良好寓意。但是發财樹在養護的過程中，經常容易出現黃葉、黑葉、落葉、爛根的問題。今天我們針對說一下發财樹為什麼會黑葉子、落葉子？發财樹出現葉片發黑卷曲掉落的現象，說明它的根系已經有問題了... 2022-12-23
圖文香辣藕片做法步驟
By遇見890804用料蓮藕2節熱油适量老抽半勺生抽3勺耗油1勺其它材料見圖做法步驟1、藕削皮、洗淨、切片，放入冷水鍋中，水開後煮2分鐘撈出備用2、煮藕片的間隙備調料3、熱鍋熱油爆香姜末、幹辣椒、花椒、豆瓣醬4、倒入藕片翻炒。加兩勺生抽，一... 2023-01-14
圖文德杯edg被淘汰後
如果說有一支戰隊可以給德瑪西亞杯冠名的話，那毫無疑問是EDG戰隊。自EDG建隊以來，即使其他獎杯拿的多麼不易或艱難，甚至丢掉了榮耀。但德瑪西亞杯的冠軍，卻一直在EDG手上，從未失去。2014年德瑪西亞杯總決賽，EDG3：2擊敗WE。2015... 2022-12-11
圖文 83版射雕楊鐵心夫婦之死
謝霆鋒的老爸謝賢在83版《射雕英雄傳》中扮演楊鐵心。雖然隻是一個配角，但彼時謝賢已經是一個大明星了。之前的《萬水千山總是情》、《千王之王》，都使其爆紅。最近的《魯豫有約》采訪謝賢，雖然謝賢已經是八十多歲的老人了，但是出場絲毫不馬虎，粉紅色西... 2023-03-03
圖文個人怎麼在淘寶兼職
個人怎麼在淘寶兼職?零成本，零成本，零成本重要的事情說三遍，今天小編就來聊一聊關于個人怎麼在淘寶兼職?接下來我們就一起去研究一下吧!個人怎麼在淘寶兼職零成本，零成本，零成本重要的事情說三遍。疫情期間大家的腰包都捂緊了，不要被騙。本人就是被騙... 2023-03-27
圖文痛風石比較小怎麼去掉
引起痛風的主要原因是因為你的尿酸增多導緻的，而尿酸是我們人體内的一種代謝産物，百分之二十是從食物裡獲得的，另外百分之八十是咱們身體内部代謝産生的。而咱們身體的尿酸主要是通過腸道和腎髒排出。對于正常的健康人而言，尿酸産生和排洩處于一個平衡的狀... 2022-11-09
圖文頁岩氣評價方法
頁岩中總有機碳含量(TOC)反映了含氣頁岩中有機質的多少和生烴潛力大小，是頁岩資源量評價的關鍵參數之一。如何準确測定頁岩中的總有機碳含量呢？根據現行國家标準，頁岩樣品在去除無機碳後運用碳硫分析儀即可準确分析出含氣頁岩的總有機碳含量。什麼是碳... 2022-12-15
圖文臭豆腐很臭能吃嗎
作為一個土生土長的北方人，我見過的臭豆腐分兩種：一是北京王緻和臭豆腐，一般我們都是夾在饅頭或者其它面食裡使用；二是街邊所謂的長沙臭豆腐，一般油炸之後澆上汁兒食用。我覺得王緻和臭豆腐那種不用讨論了，沒有油炸，沒有重口味的作料和湯汁，豆腐本身啥... 2023-02-04
圖文畢加索100幅作品
《格爾尼卡》，高3.5米，長7.8米，站在它面前令人望而生畏。這樣一幅巨作被譽為整個20世紀最重要的畫，是畢加索最著名的作品之一，同時也是最能代表他的隐晦的政治宣言的一幅畫作。當時畢加索受西班牙政府的委托為國家畫一幅反戰争題材的作品，在冥思... 2023-01-14
圖文龍珠超宇宙2新人物
1對7的非對稱多人遊戲。萬代南夢宮在去年11月公布了一款以《龍珠》為背景的非對稱多人競技遊戲《龍珠破界鬥士》。這款作品沿用了《龍珠超宇宙2》的故事背景，當一名玩家扮演擁有強大力量的敵對角色“襲擊者”時，會有七名玩家扮演平平凡凡的普通市民——... 2023-02-04
圖文遇見最美的你才有意義
文/守護karrie用筆來演繹人生的精彩，用字來填補生命的空白前言《最美的時候遇見你》是導演吳娜執導的作品，由譚松韻，羅雲熙領銜主演。這部影片是導演吳娜的處女作，它引發了很多觀衆的共鳴，也收獲了多個獎項，豆瓣評分雖不是很高，卻在觀衆心中留下... 2022-12-12
圖文真我gt2大師探索版沉浸式開箱
時光猶如白駒過隙，2022年轉眼過去了一半。在這炎炎夏日裡，相信每個和我一樣的打工人都想走出辦公室，來一場說走就走的旅行。因為種種原因，我們或許無法真的這樣潇灑。但從身邊的産品開始，為自己帶來一些旅行的感覺，同樣有所慰藉。而說到和旅行相關的... 2022-12-06
圖文颞下颌關節痛的成因
颞下颌關節痛的成因?來源：華聲在線颞下颌關節痛，隻因“壓力山大”，今天小編就來說說關于颞下颌關節痛的成因?下面更多詳細答案一起來看看吧!颞下颌關節痛的成因來源：華聲在線颞下颌關節痛，隻因“壓力山大”華聲在線12月26日訊(湖南日報·華聲在線... 2022-12-09
圖文 27寸4k顯示器電競2000左右推薦
給做設計的前女同事推薦完顯示器之後，我自己也被種草了。趕在去年最後一波電商大促豪擲千金給自己整了一台帶魚屏顯示器-INNOCN26C1F美術顯示器。使用了幾個星期之後，我回過頭來，将自己的使用體驗整理成文，分享給大家。熟悉我的ID的朋友都知... 2023-02-04
圖文能源革命的核心要素
能源革命的核心要素?際山枕水，古城并州10月22日，以“能源革命國際合作”為主題的2019年太原能源低碳發展論壇在山西太原開幕，來自20餘國和多個國際組織800餘位代表出席，現在小編就來說說關于能源革命的核心要素?下面内容希望能幫助到你，我... 2023-02-10
圖文臨沂文化宮現在還有嗎
臨沂青少年宮臨沂的80後、90後們，還記得開陽路和啟陽路之間的青少年宮嗎？商圈兒君學前班是在這上滴商圈兒君小學語文作文培訓是在這上滴商圈兒君XX班是在這上滴……當然除了各種補習班，這裡還有科技館，有好多新奇玩意記得有一個漫畫店，商圈兒君經常... 2023-01-23
圖文耙耙柑和醜八怪哪個好吃
文|零零牛今日元宵佳節，農場君先祝大家元宵節快樂！接下來，農場君繼續給大家帶來水果知識，下面這個問題肯定你也有疑惑。前兩年，“醜八怪”成為柑橘類水果市場中當之無愧的頭号寵兒，雖然長得不太好看，可是人家味道好啊，所以備受消費者喜愛。但是今年，... 2023-01-28
圖文拉絲麻糖制作方法
好吃又簡單的芝麻糖，要不要一起試試做一份？By四月微雨【豆果美食官方認證達人】用料黑芝麻280g南瓜籽50g葵花籽100g玉米油16ml細砂糖150g水怡85ml做法步驟1、做好的芝麻糖，還沒包裹糖紙。灰常香2、黑芝麻、南瓜子、葵花籽漂洗後... 2023-02-14
圖文江蘇最美4個古鎮
現代都市生活，節奏快，壓力大，成本高，環境不好，所以一有空閑，人們便想要逃離，去追求夢中的詩與遠方，而那些交通方便、悠閑舒适的江南古鎮便是很多人夢寐以求的地方。“一江煙水照晴岚，兩岸人家接畫檐”，這樣的江南古鎮，是很多人心中的夢裡水鄉，但是... 2022-11-25
圖文各種普洱茶的口感區别
這是一個普洱茶的入門貼。關于生普和熟普，業内看起來理所當然的問題，茶友不一定熟悉。最近跟不少茶友聊起，發現大部分人對普洱茶、生茶和熟茶有什麼不同，很模糊。從喝茶的角度來說，懂不懂茶，都不影響咱們對美食的體驗。這種與生俱來的人類本能，不會因為... 2023-01-02
圖文預調劑會影響調劑嗎
初試考完幾天後51考研就開始更新調劑信息了，近期也有一些學校官方發布了預調劑信息，有同學就問：為什麼現在就有調劑，成績沒出，申請有用嗎？什麼是預調劑？聽說預調劑優先是怎麼回事？别急别急，小編逐一給大家解答。先來看學校官方公布的調劑信息1、南... 2023-01-11
圖文長沙居住證辦不了了怎麼辦
除了身份證在長沙，這個證件幫女郎也建議大家趕緊去辦一張那就是——居住證↓↓↓它關乎到我們生活的方方面面真是居家必備良品！沒有居住證在長沙很多大小事務你都會受影響比如這些地方都要用到居住證↓↓↓長沙居住證作用一子女上學長沙外來務工人員子女入讀... 2023-02-23
圖文 40多歲的林心如再演18歲少女
3月3日，有媒體報道，中國台灣女演員林心如将出演“網飛”Neflix全新華語版懸疑劇集《模仿犯》，在劇中飾演新聞台當家主播姚雅慈一角！《模仿犯》由日本推理作家宮部美雪同名暢銷小說改編而來，張榮吉、張亨如聯合執導，吳慷仁、柯佳嬿、林心如等人主... 2023-01-20
圖文物料成本核算出銷售價格
網友問題1：需要彙總指定區域的成本，這個成本目前是用SUM函數一個一個求和的，因為區域太多，有近30多個區域，不想一個一個用SUM函數求和，也因為整體格式的問題，不能增加輔助列，問有沒有好的解決方法。這個問題的難點就是不能增加輔助列，單元格... 2023-03-15
圖文 10本必看的戀愛書籍
10本必看的戀愛書籍?你們覺得愛情是什麼？你是否也是也期待屬于你的愛情出現呢？今天芒星就來分享情感戀愛書籍啦真誠的愛情，并不等于娓娓動聽的甜言蜜語，慷慨陳詞的海誓山盟，如膠似漆接吻擁抱愛情是一種高尚，美麗純真的感情，應當以忠實誠懇取代虛僞欺... 2023-04-04
圖文專碩真的不好嗎
專碩、學碩，是目前碩士研究生的兩種類别。兩者都是正統的研究生培養模式，都有全日制和非全日制培養方式，就是都有脫産和不脫産的。兩者主要在于學制和培養目的不一樣，早期兩者培養模式比較近，傻傻分不清。但是随着時間和經驗的積累，現在專碩和學碩的入學... 2023-03-20
圖文 2022 款大衆捷達vs5手動擋價格
2022年4月8日-2022年4月15日，任丘市運緻捷達捷達VS5優惠高達0.3萬元，感興趣的朋友可以到店咨詢購買，具體優惠信息如下：優惠條件搭配消費：店内上牌店内上保險店内貸款店内置換優惠前提：持本地牌照本地戶口車型促銷車型指導價(萬)優... 2023-01-11

tft每日頭條

> 圖文

> 涼拌折耳根最簡單的做法

涼拌折耳根最簡單的做法

涼拌折耳根最簡單的做法

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注