孜然烤羊排正宗做法-tft每日頭條

孜然烤羊排正宗做法

生活更新时间:2024-10-18 07:58:05

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）1

家庭版孜然烤羊排絕對是最簡單又最受歡迎的一道硬菜，烤好後外焦香裡嫩多汁，在家裡烤出來的也不比外面餐廳烤的差哦。喜歡辣一點的在出爐後可以再撒上适量的辣椒粉。

By BOBO蒲公英的自由創意料理組

用料

羊羔排 1000g
生姜 1塊
大蒜 6瓣
洋蔥半個
香菜 4根
料酒 2勺
白糖 1勺
生抽 2勺
耗油 2勺
鹽适量
孜然粉 3勺
辣椒粉 1勺
南乳 3塊
花生醬 1勺
鹽适量
花生油 30克
蒜苗 4根
香蔥 4根
白酒 1勺

做法步驟

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）2

1、将姜、蒜、洋蔥、蒜苗、香蔥、香菜剝皮、摘好清洗幹淨放一旁備用。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）3

2、再來調個靈魂醬汁：準備好容器将南乳、花生醬、生抽、蚝油、鹽、糖、辣椒粉、孜然粉、米酒、花生油一起混合攪拌均勻。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）4

3、混合好的醬料先放一邊待用。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）5

4、再把切好的蒜苗、香蔥、香菜、洋蔥及拍碎的生姜、蒜瓣一起放入醬料容器中。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）6

5、将所有調料混合一起抓勻。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）7

6、在盒馬鮮生超市購買的羊羔排提前拿出來解凍放水中浸泡一下去掉血水後撈出瀝幹水分。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）8

7、将調好的醬料汁倒入裝羊羔排的深盆中。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）9

8、然後把醬料汁抹均勻羊羔排後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制4個小時左右或者過夜。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）10

9、準備好烤盤鋪上一層錫紙架上烤架，将腌制好的羊排從冰箱裡取出把羊排放在烤架上準備烘烤。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）11

10、烤箱200度提前預熱10分鐘将羊排放入烤箱中層上下火230度烘烤45分鐘左右，烘烤過程中約20分鐘的時候打開烤箱将羊排翻至另一面繼續烘烤完剩餘的時間。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）12

11、完成整個45分鐘的烘烤過程後開烤箱在羊排的前後兩面再撒上适量的孜然粉再烤上5分鐘就可以啦。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）13

12、出爐後用水果刀尖沿着羊排的骨邊切分開一條條吃的時候手抓着吃比較過瘾；撒上蔥花點綴一下看起來更有食欲哦。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）14

13、外焦香裡嫩多汁，好吃到舔手指連骨頭都想吃掉。

孜然烤羊排正宗做法（讓人聞香止步的廣式孜然烤羊排）15

14、微微的羊肉膻味混合着濃郁的孜然香味兩者融合在一起特别的吸引。

小貼士

1: 喜歡辣一點的在出爐後可以再撒上适量的辣椒粉。 2:腌制的時間一定要充足才會更入味好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活怎樣清理冰箱
怎樣清理冰箱?清潔冰箱前，先切斷電源，将冰箱内的食物拿出，然後将冰箱冷藏室内的擱架、果蔬盒、瓶框取出，注意這些都是易碎物，一定要小心可以用抹布蘸着混有洗潔精的水擦洗附件，清洗完畢以後用抹布擦幹，或者放在通風幹爽的地方，讓它自然風幹，我來為大... 2022-06-16
生活白糖紅糖和冰糖的區别在哪
囊括一切酒類知識，走進微醺酒類世界！酒百科（baikejiu）上周在家過臘八節，家裡煮了一大鍋臘八粥，正當小編興高采烈地想往粥裡放白砂糖時，背後突然挨了一掌，随後是來自母上大人的一句：“白砂糖吃多了不好！你要放就放紅糖或者冰糖！”放個糖而已... 2022-11-01
生活揉搓步驟七字口訣
揉搓步驟七字口訣?洗手掌：塗抹洗手液，掌心相對，手指并攏相互揉搓，今天小編就來聊一聊關于揉搓步驟七字口訣?接下來我們就一起去研究一下吧!揉搓步驟七字口訣洗手掌：塗抹洗手液，掌心相對，手指并攏相互揉搓。洗背側指縫：手心對手背沿指縫相互揉搓，雙... 2022-06-04
生活禮貌是無形的對還是錯
禮貌是無形的對還是錯?無形說法也不對，禮貌是可以通過外在表現來看到的，比如每天問候，見領導問好，經常說謝謝，這些都是可以表現出來的禮貌應該是外在表現和内在修養的結合，我來為大家科普一下關于禮貌是無形的對還是錯?以下内容希望對你有幫助!禮貌是... 2022-06-19
生活金毛一般養多少隻合适
都說養狗狗很費銀子，不僅要吃得好、玩兒的好，還要定期洗護，打疫苗針等等。那麼，假設養一隻金毛的話，一個月大約需要多少錢呢？一般來說，成年金毛體重大概是50-60斤左右，食量大約是每天一斤。目前市場上品質中等一點的狗糧應該是十幾塊一斤，就算1... 2022-11-27
生活森海塞爾4500元左右的耳機
許多音頻發燒友對森海塞爾的品牌忠誠度非常高，而森海塞爾在HiFi領域的成就也是有目共睹的。森海塞爾也用自己的産品一次又一次地證明着自己，不負衆望。随着雙十一購物節的來臨之際，森海塞爾也開啟了各種優惠活動，我們從HiFi、真無線和高保真頭戴式... 2022-10-25
生活不塗防曬霜會老的很快嗎
不塗防曬霜會老的很快嗎?不塗抹防曬霜會老的很快的因為20%的皮膚變老來源于自然的老化，80%皮膚老化是紫外線直接照射才形成的當我們的皮膚直接接觸比較強的紫外線時，就會出現曬黑，曬傷的情況，紫外線的照射還可以直接到達真皮層，破壞皮膚的膠原蛋白... 2022-08-17
生活 10種食物讓你頭發越來越多
相信大家和小編一樣，不管在什麼場合，都能聽到很多人說，記得多吃堿性食物，堿性食物可以幫助我們調節人體内的酸堿值，并且調節我們的新陳代謝，能夠提高新陳代謝，讓身體回到一個比較好的狀态，對身體的保養是很有好處的，這樣說的南方人居多，小編一直認為... 2022-12-01
生活肉末豆腐做法
肉末豆腐做法?原料：豆腐100克，肉末40克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，蔥2克，姜2克，白砂糖1克，鹽1克，下面我們就來聊聊關于肉末豆腐做法?接下來我們就一起去了解一下吧!肉末豆腐做法原料：豆腐100克，肉末40克，香菇20克，橄榄... 2022-06-13
生活潛江油焖小龍蝦的做法
潛江油焖小龍蝦的做法?鍋上火，燒熱，入油，燒至八分熱，倒入生姜、蒜頭、辣椒、花椒，炒出香味這個菜之所以叫做“油焖”，也是其特色，用油量比較大，3斤蝦約耗油半斤左右，今天小編就來說說關于潛江油焖小龍蝦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!潛江... 2022-06-03
生活勵志故事繪本完整版
從前，有一個美麗安甯的小村莊，那裡山清水秀、人傑地靈，出過很多名人。唐代的大詩人李白就是從這兒走出來的。不過，小時候的李白讀書可并不用功，還很貪玩兒。每每讀起那些經史子集和諸子百家的書時，他的思想就飛到九霄雲外去了。一天，李白又放下書，偷偷... 2022-11-26
生活紅豆包粽子用生的還是熟的紅豆
紅豆包粽子用生的還是熟的紅豆?一般用來包粽子的紅豆都是生的，但必須經過充足時間的浸泡後才能包入粽子内，否則紅豆很硬較難煮爛，粽子吃起來會有一種夾生的口感，紅豆的量也不宜加入過多，需以糯米為主，紅豆為輔，今天小編就來聊一聊關于紅豆包粽子用生的... 2022-06-20
生活釣鲫魚絕佳餌窩料配方
釣鲫魚絕佳餌窩料配方?原料：玉米粒2斤、小麥1斤、碎玉米1斤、麥麸1斤、曲酒一斤、蜂蜜100g，漁汛1号小藥一瓶，我來為大家科普一下關于釣鲫魚絕佳餌窩料配方?以下内容希望對你有幫助!釣鲫魚絕佳餌窩料配方原料：玉米粒2斤、小麥1斤、碎玉米1斤... 2022-06-01
生活青春期趙奕歡劇集片段
很多人提起趙奕歡這個名字時，肯定會覺得熟悉，又一時間想不起是誰。其實她就是青春期三部曲的女主角，當年的宅男女神青春期宣傳照這些年趙奕歡雖然一直有活躍，參演衆多如勵志電影《上位》，網劇《校花前傳之很純很暧昧》《繁星四月》等電影電視劇，卻沒有激... 2023-01-01
生活荞麥面和豆面蒸窩窩頭
By煙雨流年用料普通面粉300克荞麥面100克酵母粉3克白糖半勺奶粉2勺韭菜1把雞蛋2個粉條适量鹵肉1小塊胡蘿蔔小半根食用油适量鹽适量生抽1勺蚝油1勺十三香半勺香油少許做法步驟1、盆中準備300克普通面粉，100克荞麥面粉，加入3克酵母粉，... 2022-11-03
生活怎麼瘦手臂最快最有效動作
原創内容，擅自搬運者必究！減肥，是女生一輩子的事業，但有的部位真的很難減，就猶如手臂的拜拜肉、麒麟臂，不僅很容易堆積脂肪，也是最難減脂的一個部位。試想一下，一個樣貌嬌滴滴的妹子，擁有一雙麒麟臂，瞬間讓人覺得更像是女漢子，看起來也很虎背熊腰。... 2022-11-07
生活唯品會11.11超值活動
臨近11·11，各種搶購、優惠信息無孔不入地鑽進人們的視野，到底怎麼買最劃算？怎麼買才能買到心儀的好貨？怎麼買才能避免被“套路”？特賣電商唯品會11·11特賣狂歡節今年主打“無套路，真便宜”——不用湊滿減、不用計算優惠券，直接呈現折扣低價。... 2022-10-27
生活為什麼公轉私不能亂轉
企業一般都有自己的公戶，公戶一般是用來收款，支付成本等等，當有盈餘的錢也會留在公戶裡，但是很多的老闆總是把公司的利潤與自己利潤混淆了，公司利潤是不等于老闆自己的收益的的，公司是獨立的法人性質，利潤是歸公司的，即使實際控制人隻有老闆一人。那麼... 2022-11-16
生活綜合競争實力不斷增強
綜合競争實力不斷增強?9月15日，“天宮二号”成功發射，标志着我國向“深空”進軍無獨有偶，國務院日前印發的《“十三五”國家科技創新規劃》提出，要加強“深空”“深海”“深地”“深藍”(簡稱“四深”)領域的戰略高技術部署，今天小編就來聊一聊關于... 2022-11-09
生活木假山記翻譯
木假山記翻譯?譯文：樹木的生長，有還在幼苗時便死了的，有長到兩手合圍粗細時而死了的有幸而長成可以用作棟梁的，也就被砍伐了不幸而被大風拔起，被流水漂走，有的折斷了，有的腐爛了；幸而能夠沒有折斷，沒有腐爛，便被人認為是有用之材，于是遭受到斧頭砍... 2022-06-07
生活腹肌和馬甲線一樣嗎
腹肌和馬甲線一樣嗎?腹肌和馬甲線不一樣通常我們所說的腹肌是腹直肌，而馬甲線是腹内外斜肌，主要是在肚臍兩側直立的線條，也被稱為川字腹肌，并且中間有一條明顯的分隔線，而腹肌本身就是一道線條，這三條線條就形成了，它的外形像馬甲，所以因此得名馬甲線... 2022-08-17
生活好運來臨劇情介紹
好運來臨劇情介紹?劇情介紹：萬靈是“好孕雜志社”的資深編輯，主管“寶媽助孕”欄目在工作上，萬靈是獨當一面、諸事都能搞定的“萬靈姐”；在生活中，她和丈夫蘇适婚姻美滿，小日子過得有滋有味，下面我們就來聊聊關于好運來臨劇情介紹?接下來我們就一起去... 2022-08-01
生活草率的意思
草率的意思?草率，漢語詞彙，拼音：cǎoshuài，意思是粗糙簡略輕率，不慎重，含貶義潦草，不工整做事不認真，敷衍了事，接下來我們就來聊聊關于草率的意思?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!草率的意思草率，漢語詞彙，拼音：cǎoshuài... 2022-05-31
生活網咖目标市場選擇
2016年1月17日，東莞市中天弘浩電子有限公司（ICB）在東莞塘廈三正半山酒店舉行了“2016首屆ICB新品發布會”。會上ICB展示了其品牌最新的曲面顯示器、電競顯示器、高分辨率顯示器、一體機（曲面）等産品，并與大家分享了ICB在2016... 2022-11-09
生活 icu平均治療費用統計
icu平均治療費用統計?新華社上海4月28日電(記者姜微、龔雯、周琳)86歲的李阿婆一個多月前剛做了乳腺癌手術，近期又不幸感染了新冠病毒，我來為大家科普一下關于icu平均治療費用統計?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!icu平均治療費... 2022-11-20
生活常用微積分公式表
#數學#對于理工科的學生來說，微積分可是很重要的一門學科，最近我學微積分學的比較多，也刷了不少的題，這裡我整理了一些高數公式供大家參考。如果想看解題套路總結的可以留言。對于非數學系的學生來說，應用比原理重要。如果不知道定理的證明也不用慌，把... 2022-11-06
生活半夜斷奶的最好方法
半夜睡得正香,誰知道身邊的小寶貝又開始哼哼唧唧哭鬧,媽媽們不得不起身喂奶,崩潰~頻繁的夜奶對于新媽來說真是一項苦差事,起夜一次還勉強可以接受,要是攤上一個半夜要吃2-3次的娃來說,簡直不要太折騰啦~氮素,小寶寶吃夜奶又是成長必不可少的一個階... 2022-11-29
生活發财樹放在家裡哪個位置好
發财樹放在家裡哪個位置好?一般，在東南方向上，可以擺放發财樹，這樣具有招财進寶的效果一般，将東南方向上都清理一下，然後将會破壞木行能量的物品（多是屬金的物品）都移開，擺上發财樹即可這個方向招财，擺放發财樹是最好的，我來為大家講解一下關于發财... 2022-07-15
生活糯米能用熱水泡嗎
糯米能用熱水泡嗎?糯米一般都用冷水浸泡，最好不要用熱水因為熱水的高溫可能會造成糯米内部的營養成分流失，或者是破壞糯米内的營養，若是我們覺得用冷水泡糯米花費的時間太久了的話，也可以将冷水換成溫度在三十度左右的溫水，今天小編就來聊一聊關于糯米能... 2022-08-10
生活火影忍者自來也的水平
在《火影忍者》中要論實力，“三忍”之一的自來也可能并不是前幾名，可是要是論誰的徒子徒孫厲害，那麼自來也是誰也惹不起的，在自來也的徒子徒孫中，光是火影都有三個（四代、六代、七代），更是培養出了佩恩、長門和小南這樣強大的忍者；而且在徒弟中有三個... 2022-12-04

tft每日頭條

> 生活

> 孜然烤羊排正宗做法