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喝什麼湯養胃養肝護肝

生活更新时间:2025-04-17 17:53:34

現代人生活工作壓力大，熬夜加班成了家常便飯，平時想吃頓自己做的飯估計都要等到周末有空的時候，每天的三餐可能都是靠外賣來解決，所以平時想吃點營養豐富的，又比較簡單的那隻有湯水了，湯水的食材簡單容易上手，平時工作忙的也可以搞定，湯水不僅可以給我們身體滋而且現在燥熱天氣可以給身體補充水分，今天懶豬給大家分享一道簡單容易上手的廣東靓湯，平時工作忙碌經常熬夜的人可以常煲來喝。

喝什麼湯養胃養肝護肝（熬夜人士看過來）1

食材清單：

墨魚幹，冬瓜，骨頭200克，蜜棗1個，食鹽适量，姜片适量

詳細步驟：

1.首先将準備好的墨魚幹提前一個晚上泡發好，泡發好後用清水清洗幹淨後将墨魚幹表面的皮撕開，把墨魚幹的牙齒和眼珠去掉，墨魚骨頭可以留着煲湯，不然煲出來的湯水會發黑。

喝什麼湯養胃養肝護肝（熬夜人士看過來）2

2.将準備好的冬瓜切塊，因為煮的時間比較久，所以可以不用切很小塊，冬瓜皮不用去掉可以清熱解毒。

喝什麼湯養胃養肝護肝（熬夜人士看過來）3

3.将準備好的墨魚幹切絲後放入鍋中，加入适量食用油和料酒翻炒下，可以去腥。

喝什麼湯養胃養肝護肝（熬夜人士看過來）4

4.将豬骨冷水下鍋焯水，加入适量料酒和姜片去腥，大火煮開後将豬骨撈起并清洗幹淨浮沫。

喝什麼湯養胃養肝護肝（熬夜人士看過來）5

5.準備一個炖盅将所有的食材墨魚幹，冬瓜，豬骨頭，再加一個蜜棗放入炖盅中，加入适量清水後隔水炖2小時，最後加入适量食鹽調味即可。

喝什麼湯養胃養肝護肝（熬夜人士看過來）6

這道湯水清香好喝，很多廣東人都愛這這樣煲墨魚湯，如果平時胃口差，經常熬夜或加班人士可以常煲這道湯水來喝，這道湯水可以幫助我們滋陰養血，養肝護肝，增強人體免疫力，一家大小都适合喝的湯水，特别是現在入秋如果需要滋補這道湯水也适合，今天的湯做法就分享完了，我們下期再見，歡迎大家在評論區留言分享，大家一起互相學習交流，喜歡的記得點個關注哦，如果還沒有學會，可以點我頭像進去看具體的視頻教程，謝謝大家！

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