金湯肥牛家常做法家庭版?懶得做飯的時候就點一份金湯肥牛外賣,搭配粉絲,好吃的不要不要的,點睛之筆當然是香香的芝麻醬了,當然還有久煮不爛的粉絲……”,下面我們就來說一說關于金湯肥牛家常做法家庭版?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
懶得做飯的時候就點一份金湯肥牛外賣,搭配粉絲,好吃的不要不要的,點睛之筆當然是香香的芝麻醬了,當然還有久煮不爛的粉絲……”
By 格藍藍 【豆果美食官方認證達人】
肥牛 200克
粉絲 适量
鴨血 1盒
食鹽 1.5勺
芝麻醬 3大勺
紅泡椒 2勺
泡椒 3個
食用油 适量
蔥 适量
1、準備食材。
2、金針菇去掉根,洗幹淨。
3、鴨血洗一下切片。
4、炒鍋裡倒入适量的食用油,放入泡椒醬和泡椒。
5、放入蔥花。 翻炒至出紅油。
6、倒入适量的高湯或者水。加入一勺半食鹽。
7、把金針菇和粉絲放進去煮一下。
8、煮好的 金針菇和粉絲撈出放到碗裡。
9、放入鴨血,煮3-5分鐘。 最後放入肥牛,
10、肥牛稍微一燙,變色後關火即可。
11、把肥牛和鴨血倒在之前撈出的粉絲和金針菇上,加上三勺芝麻醬。
12、攪拌一下,開吃~
13、搭配米飯或者饅頭都不錯
辣椒的量根據個人口味來放。
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