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野荞子最好吃的做法

圖文更新时间:2025-01-21 01:00:42

“五谷之王”苦荞的吃法推薦

野荞子最好吃的做法（苦荞的吃法推薦）1

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黑苦荞米飯

-材料-

大米、苦荞米（搭配比例3:1）

-做法-

1. 把搭配混合好的苦荞米及大米淘洗幹淨

2. 電飯煲加入适量的清水

3. 放入苦荞米和大米

4. 開火煮，和平常煮米飯一樣煮熟即可。

5. 煮熟後的黑苦荞米飯清香怡人，富含苦荞的營養元素，健康又營養。

野荞子最好吃的做法（苦荞的吃法推薦）2

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蔬菜苦荞米飯

-材料-

熟苦荞米适量、胡蘿蔔一根

青辣椒2個、紅辣椒2

青菜、咖喱、姜适量

-做法-

1. 把菜和配料切好

2. 苦荞，先開水泡1小時，然後洗幹淨，瀝幹水

3. 鍋裡放油，炒香姜，然後放入胡蘿蔔丁，辣椒丁，放咖喱炒香

4. 加一點水，蓋上鍋蓋焖幾分鐘，加入菜葉炒熟

5. 再加苦荞米炒幾分鐘。

6. 盛一點在盤子裡，高顔值，還減肥。

野荞子最好吃的做法（苦荞的吃法推薦）3

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苦荞南瓜小米粥

-材料-

苦荞米 20g 小米 50g 南瓜 150g

-做法-

1. 南瓜去皮去籽洗淨，擦成細絲

2. 苦荞小米淘洗幹淨

3. 将所有食材放入電飯鍋

4. 加适量清水，按照常規煮粥模式将粥做好即可

野荞子最好吃的做法（苦荞的吃法推薦）4

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苦荞煎餅

-材料-

面粉和苦荞粉 2：1

佳香餅粉适量

鹽、黑椒粉、花椒粉适量

西紅柿、黃瓜适量

-做法-

1. 西餅糊是三合粉：苦荞和面粉按一比二或三混合，再加點佳餅粉

2. 面糊調勻後，把小黃瓜去皮、擦成絲混在面糊裡。

3. 嘗了一點面糊，按口味加了一點點鹽，和黑椒粉、花椒粉。加切碎的西紅柿，調勻。

4. 然後就燒熱平底鍋，攤餅吧。一面成型了，就翻面兒。

5. 苦荞餅不如純面粉的做來好看，但味道自有它的一份清香。

野荞子最好吃的做法（苦荞的吃法推薦）5

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黑苦荞(自制茶)

-材料-

苦荞米20克

-做法-

1. 取出20g左右苦荞米用平底鍋炒均勻至爆開呈現金黃色

2. 苦荞米放入杯中，倒入開水，泡5分鐘即可

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