大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。生活條件好了，雞蛋已不再是餐桌上的稀罕物，縱使再普通，也改變不了在飲食中的地位，做法簡單且口感符合大衆口味而深受人們喜愛。回想自己小時候，吃雞蛋的頻率完全取決于家裡母雞下蛋的速度，那時覺得雞蛋真好吃。現在買雞蛋特别方便，導緻家家戶戶養雞的也就少了，購買量大的同時，雞蛋也分成了三六九等，買雞蛋也變成了選擇題，有沒有一瞬間因為不知道買啥雞蛋而苦惱呢？在衆多雞蛋中，大家習慣購買哪種呢？

買雞蛋時，是買便宜的還是貴的好？養雞人如此說，聽完你再買，小編有位親戚是開養雞場的，關于雞蛋的知識不說懂得太多但也略知一二，今天就和大家分享下怎樣購買雞蛋，聽聽養雞人是怎麼說的，聽完你再買，看完别再花冤枉錢了。

首先不管買啥食物，最終目的就是吸收營養，所以無論是烏雞蛋、五谷蛋、還是生态雞蛋等各種高大上的雞蛋名字，歸根結底都是雞蛋，也不會變成多麼神奇的食物。縱使養殖技術再發達，也不會讓雞蛋變得多好吃，所以雞蛋之間差别不大，買名字隻是買個心理安慰罷了，當然土豪除外。

與其去超市買這些10多塊錢一斤的雞蛋，不如去菜市場買散裝雞蛋，價格實惠又新鮮，雞蛋銷量快，就不會有庫存蛋，新鮮度自然就高，越新鮮營養就越豐富，這是一個良性循環。反之超市這些五花八門的雞蛋，購買量并不大，放置時間就會比較長，無論從口感還是各個方面都會欠佳。除此之外，這些包裝雞蛋多數都是一種營銷手段，把散裝雞蛋加上包裝和各種精美的名字，價格就會翻好幾倍，會讓人産生錯覺，覺得這種雞蛋就是好，不排除确實有科學飼養的雞，雞蛋質量會好一些，但少之又少。

除了超市菜市場或者集市上有一種雞蛋也很貴，它被稱為土雞蛋，聲稱是自家養的雞，吃粗糧長大的，和普通雞蛋不一樣，這種雞蛋也隻能說是物以稀為貴了，畢竟現在個人養雞的少了。其實土雞蛋和普通雞蛋的區别就是蛋黃顔色比較黃，視覺上看有明顯區别，也不代表它比普通雞蛋就是好，差别真心不大，除非自己親自飼養的，否則也買不到真正的所謂土雞蛋。

還有這種禮盒裝的雞蛋，完全抓住了人們愛面子的心理，貴且不實用，雞蛋多數不新鮮，盡量少買。至于蛋殼的顔色白殼、藍殼和普通蛋殼那隻是雞的品種不同，自然蛋殼顔色會不同，其餘都一樣，沒啥特别的。去超市買雞蛋時，不管散裝還是精裝，牢記這1點，保準買到放心好雞蛋，隻需牢記這1點， 買雞蛋隻要是新鮮的都是好蛋，買市面上的普通雞蛋就行，不需要買些花裡胡哨的包裝和名字，再怎麼變也改變不了它始終是雞蛋的事實。

關于如何買雞蛋就分享到這裡了，您覺得我說的對嗎？您認為各種雞蛋的差别在哪裡呢？歡迎評論區留言分享您的見解，讓更多朋友學習受益吧。

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