紅糖糍粑做法家常做法-tft每日頭條

紅糖糍粑做法家常做法

生活更新时间:2024-07-29 21:08:58

紅糖糍粑做法家常做法（紅糖糍粑有鍋就能做）1

有沒有一種小吃陪伴過你的成長？今天分享一款超級簡單的家庭版紅糖糍粑，記憶中的味道總是讓人忘不了↘紅糖營養豐富~ 釋放熱量快，還含有少量的鐵、鈣等物質。自己在家做不僅健康衛生，節省時間，用料也可以放得足足的喲~香甜軟糯很nice！

By 愛吃的燕仔仔ing

用料

糯米粉 200克
黃豆粉适量
紅糖 2塊
溫水适量
油少許

做法步驟

紅糖糍粑做法家常做法（紅糖糍粑有鍋就能做）2

1、準備紅糖，糯米粉備用

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2、加入80°左右溫水

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3、攪拌一下就可以搓面團啦

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4、搓至面團光滑

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5、分成一小份湯圓狀，這個根據自己一個糍粑的大小搓就行

紅糖糍粑做法家常做法（紅糖糍粑有鍋就能做）7

6、手掌一壓就可以啦也可以全部搓好最後煎再一起壓

紅糖糍粑做法家常做法（紅糖糍粑有鍋就能做）8

7、熱水融化紅糖

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8、鍋内放一點點油，再慢慢放入糍粑

紅糖糍粑做法家常做法（紅糖糍粑有鍋就能做）10

9、中小火煎幾分鐘再翻面，直至兩面金黃焦焦的

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10、倒入紅糖水

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11、翻面讓糍粑均勻吸收到紅糖汁，蓋上鍋蓋悶一分鐘就好了

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12、出鍋啦

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13、香甜軟糯的紅糖糍粑就做好啦最後可以撒點黃豆粉口感更好

小貼士

①搓糯米粉時一定要加溫水，增加糯米粉的粘性，才能搓出光滑的面團噢，如果加涼水會導緻容易散出現裂痕 ②煎時候火候不能太大，否則會容易焦 ③想要更甜的朋友可以再加點白砂糖和紅糖攪拌備用 ④簡單幾分鐘就做好了有空就動起來吧！

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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