藏鍋巴的小妙招-tft每日頭條

藏鍋巴的小妙招

生活更新时间:2025-01-24 11:58:22

市場上碰到這東西，我必買10斤，烘幹囤起來，比鍋巴還酥脆！

　　前兩天跟大家分享過椰蓉餐包的做法，很多朋友都說不錯，說自己太喜歡吃椰蓉的食物了，就是關于它的吃法太少了，希望我能多出點有關椰蓉的美食，這不，今天就給大家安排上了。

　　今天跟您分享一道椰蓉薄脆的做法，吃起來又香又酥脆，甜甜的，奶香味和椰蓉的香味很足，而且做法超級簡單，一起來看看是怎麼做的吧!

　　用料：

　　椰蓉40g，白糖15g，黃油30g，牛奶40g，面粉20g。

藏鍋巴的小妙招（市場上碰到這東西）1

　　做法：

　　碗内倒入15g白糖和30g黃油，隔水把黃油和糖融化開。

藏鍋巴的小妙招（市場上碰到這東西）2

藏鍋巴的小妙招（市場上碰到這東西）3

　　往糖油裡面加入40g牛奶和20g面粉，攪拌均勻，攪拌至無顆粒狀。

藏鍋巴的小妙招（市場上碰到這東西）4

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　　最後倒入椰蓉，把椰蓉和糖油糊攪拌均勻。

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　　最後在烤盤内鋪上烤箱油紙，把調好的椰蓉糊，用勺子挖出放在烤盤内，接着用勺子給它攤薄一些。

藏鍋巴的小妙招（市場上碰到這東西）9

　　放入烤箱，用150度上下火烤15分鐘左右，烤到椰蓉薄脆發黃就可以出爐了。

藏鍋巴的小妙招（市場上碰到這東西）10

　　稍微放涼一會兒，這個椰蓉薄脆就變得又酥又脆，喜歡的朋友趕緊試試吧!

藏鍋巴的小妙招（市場上碰到這東西）11

藏鍋巴的小妙招（市場上碰到這東西）12

　　小貼士：

　　在烤制這個椰蓉薄脆的時候，一定要注意觀察火力，如果脆餅的顔色一直是白白的，就需要繼續烤制，火力一定不能太大，否則還沒烤幹，就已經糊了。

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