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白蘿蔔豬肉丸子怎麼做

生活 更新时间:2024-08-13 02:16:33

白蘿蔔豬肉丸子怎麼做?白蘿蔔200g,豬肉200g,鹽1勺,醬油1勺,料酒1勺,蕃薯粉或澱粉适量,我來為大家講解一下關于白蘿蔔豬肉丸子怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

白蘿蔔豬肉丸子怎麼做(白蘿蔔豬肉丸子做法)1

白蘿蔔豬肉丸子怎麼做

白蘿蔔200g,豬肉200g,鹽1勺,醬油1勺,料酒1勺,蕃薯粉或澱粉适量。

把豬肉洗幹淨,剁碎放一邊。

把白蘿蔔洗幹淨削皮切絲。

再把白蘿蔔絲再切細後剁碎些裝盤。

豬肉倒在白蘿蔔末上放鹽。

在肉末上倒上醬油,料酒。

用手先把醬油,料酒,鹽往肉末上抓均勻,再把白蘿蔔末一點點的抓進肉末裡,直到白蘿蔔末和肉末都抓均勻就好了。

倒入蕃薯粉或澱粉都可以,用手抓均勻。

放入剁碎的大蒜。

用手抓均勻。

做成丸子狀擺入盤中,好了,白蘿蔔豬肉丸子就做好了。

做好的丸子可以用水煮,也可以油炸,可以先做好形狀,也可以邊下鍋邊做。

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