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猴頭菇苦是怎麼回事

生活 更新时间:2024-07-21 08:13:30

猴頭菇苦是怎麼回事?本身帶有苦味,猴頭菇的根部有苦味,在食用的時候最好将根部剪掉;,現在小編就來說說關于猴頭菇苦是怎麼回事?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

猴頭菇苦是怎麼回事(為什麼猴頭菇苦)1

猴頭菇苦是怎麼回事

本身帶有苦味,猴頭菇的根部有苦味,在食用的時候最好将根部剪掉;

子實體發紅,猴頭菇生長時遇到惡劣環境,導緻子實體發紅,這樣猴頭菇也會有苦味;

泡發方法不對,将猴頭菇洗淨後,最好放冷水中浸泡一會兒。如果猴頭菇有苦味,可以放進開水中焯一下,即可去除苦味。

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