目的:在新産品研發中采用标準化的工作程序,以保證新産品的産品質量,開發進度,開發成本都能得到有效控制,并将新研發産品順利導入批量生産。
工作流程:研發工作可以用一個産品開發的主流程串聯起來,有很多的子流程。子流程是互相銜接的,有的子流程可以并行,有的必須前置流程工作完成後才可以開展或者完成。必須好理清各子流程相互關系形成一個清晰的整體流程圖。
格式文件:研發工作開展需要很多格式文件,例如立項申請、開發計劃、開發評審、變更申請、小試、中試申請、記錄、報告、成本計算、配方工藝技術文件、産品标準、原輔料标準等等。企業可以根據自身實際情況制定企業适用的模闆文件。
01、公司1的産品開發流程圖
來源:食品研發與生産,未經授權禁止轉載。封面圖來源:千圖網會員
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