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煲湯的正宗做法教程

健康 更新时间:2024-12-23 06:23:51

推薦幾道味美的家常煲湯,做法簡單一學就會,喝了對身體倍兒好!

海鮮排骨湯

煲湯的正宗做法教程(推薦幾道味美的家常煲湯)1

配料

鱿魚條2根,海帶頭300g,排骨350g,鹽

做法步驟

排骨斬成小段,鱿魚條洗淨切段,海帶頭洗淨備用。

砂鍋内注入冷水燒開火,倒入洗淨的排骨,倒入洗淨的海帶頭。

切段的鱿魚條放入砂鍋内大火燒開小火慢煲70分鐘。

倒入适量的鹽巴即可。

山藥排骨湯

煲湯的正宗做法教程(推薦幾道味美的家常煲湯)2

配料

山藥800g,排骨500g,鹽,料酒,姜蔥,紅棗,雞精

做法步驟

姜切片,蔥挽成結,山藥去皮,洗淨切段。排骨洗淨斬成段,用開水焯一下撈出。

取砂鍋,放适量清水,放入排骨。

加姜片,蔥結,紅棗,料酒大火煮開,小火煮70分鐘.。

放入山藥,小火悶20分鐘。加鹽,小火煮至山藥酥。

加蔥花,味精即可。

蒜蓉包菜絲

煲湯的正宗做法教程(推薦幾道味美的家常煲湯)3

配料

包菜,大蒜,土豆澱粉,鹽,糖,生抽,蚝油

做法步驟

大蒜切碎,包菜去老莖,洗幹淨切絲。

炒鍋倒油,下蒜碎炒香。

倒入包菜絲翻炒。加一點兒鹽和糖。

往蚝油中加入生抽和小時水,再上土豆澱粉拌均勻。

拌好的料汁淋入鍋中。 翻拌均勻出鍋。

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