豆幹炒瘦肉的家常做法-tft每日頭條

豆幹炒瘦肉的家常做法

生活更新时间:2025-02-05 06:42:37

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）1

很有幸得到了菁選醬油的試用。這個醬油确實味道很鮮美，做菜或者涼拌味道都是很美味的。今天用來做了豆幹炒肉。很家常的菜。卻是不家常的味道。

難度：配菜(中級)	時間：10-30分鐘
主料
豆幹5片	五花肉200g
蒜苗50g	紅椒一個
輔料
油适量	鹽适量
醬油2勺	豆瓣醬1勺
姜2片	料酒适量

【菁選醬油試用】豆幹炒肉的做法步驟

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）2

1. 菁選醬油。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）3

2. 五花肉切片。蒜苗切段。紅椒切絲。姜切絲。豆幹切條。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）4

3. 坐鍋燒熱後放油炒香姜出味。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）5

4. 放五花肉下去翻炒均勻至金黃。中途加适量的料酒去腥。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）6

5. 加紅椒和蒜苗段炒香。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）7

6. 均勻炒散。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）8

7. 然後加切好的豆幹一起翻炒均勻。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）9

8. 放入适量的醬油。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）10

9. 撒下蒜苗蔥段。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）11

10. 加一勺鹽調味。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）12

11. 适量的豆瓣醬翻炒均勻即可出鍋。

豆幹炒瘦肉的家常做法（豆幹炒肉的做法步驟）13

12. 成品。

小貼士

可以按照自己喜歡的調味料放入。

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