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冷态出廠值怎麼算

生活更新时间:2024-08-04 13:14:57

上次為大家整理了一波關于冰箱内食材保質期的常見問題，後續又收到了一些關于變溫區使用的問題，今天就來為大家統一解答一下~

1、 Q：什麼是冰箱變溫區？

A：變溫室一般是針對三門或者多溫區冰箱說的，一般冰箱都有兩個溫區，一個是冷藏，一個是冷凍，多溫區冰箱有一個區域是獨立控溫可以單獨調節溫度的，所以叫變溫區。

2、Q：有必要購買帶有變溫區的冰箱嗎？

A：因為不同的食物對儲藏溫度的要求是不同的，就比如一般蔬果适宜在4度左右的溫度保存，而一些肉類則需要至少-18度的低溫才能夠更好的儲存，短時間内就會食用的肉類放在0度左右會有更好的口感等等，因此，帶有變溫區的冰箱在日常使用中還是很有必要的。

冷态出廠值怎麼算（QA第二期變溫區使用知多少）1

3、Q：變溫區可以當解凍區使用嗎？

A：當然可以，在烹饪的過程中，解凍總是會占用很長時間，可以利用變溫區軟冷凍肉類食材，既方便又幹淨，還方便切割。

4、Q："軟冷凍"和冷凍相比有什麼區别？

A：軟冷凍的冷凍溫度一般在0度到-7度之間，軟冷凍的食品儲存時間較冷凍短，在此溫度下，肉類既可以達到較好的保鮮效果，在食用時也更容易切割加工。

5、Q：如何調節變溫室溫度？

A：變溫室沒有固定溫度，通常是根據變溫室内的食材進行溫度調節的，例如鮮魚的存儲溫度是-3℃、蔬菜的存儲溫度不要低于0℃、蛋糕的存儲溫度應該在5℃左右。

冷态出廠值怎麼算（QA第二期變溫區使用知多少）2

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冷态出廠值怎麼算（QA第二期變溫區使用知多少）3

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