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茴香苗和什麼菜一起吃

生活 更新时间:2024-08-31 08:16:31

茴香苗和什麼菜一起吃(茴香苗這樣吃健胃和中)1

茴香苗味道香美,不但營養豐富,還具有很高的食用價值,是藥食兩用的食品。中醫認為,茴香苗性溫,味辛。歸腎、脾胃經。溫肝腎,暖胃氣、散塞結,散寒止痛,健胃和胃。用于婦女痛經,少腹冷痛,脘腹脹痛,食少吐瀉等症。茴香苗的主要成分是茴香油,其對人體胃腸道的神經和血管具有溫補作用,能幫助消化液的分泌,增強人體胃腸道的蠕動,有利于人體排出腸道内的濁氣,具有較好的健胃的功效。可以調理身體脾胃虛寒,痛經等症。茴香苗一般人們隻用來做餡,今天教大家做一道炒菜,保證吃了之後腸胃暖暖的,下面就跟我一起做吧。

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主料

  • 茴香苗:1斤
  • 土豆1個
  • 辣條1包
  • 生抽:少許
  • 鹽:少許
  • 蒜瓣:1-2瓣
  • 食用油:少許
  • 烹饪步驟:
  • 1:茴香苗洗淨切段,控水晾幹備用。
  • 2土豆洗淨切絲、辣條切段備用。
  • 3:蒜瓣拍碎切碎。
  • 4:鍋裡下油加大料蒜瓣,蒜香出來倒入土豆絲。
  • 5:翻炒至6成熟倒入茴香苗、辣條。
  • 6:炒至斷生倒入生抽、鹽,雞精調味,翻炒片刻即可出鍋。
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