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茴香苗和什麼菜一起吃

生活更新时间:2025-02-22 15:28:08

茴香苗和什麼菜一起吃（茴香苗這樣吃健胃和中）1

茴香苗味道香美，不但營養豐富，還具有很高的食用價值，是藥食兩用的食品。中醫認為，茴香苗性溫，味辛。歸腎、脾胃經。溫肝腎，暖胃氣、散塞結，散寒止痛，健胃和胃。用于婦女痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等症。茴香苗的主要成分是茴香油，其對人體胃腸道的神經和血管具有溫補作用，能幫助消化液的分泌，增強人體胃腸道的蠕動，有利于人體排出腸道内的濁氣，具有較好的健胃的功效。可以調理身體脾胃虛寒，痛經等症。茴香苗一般人們隻用來做餡，今天教大家做一道炒菜，保證吃了之後腸胃暖暖的，下面就跟我一起做吧。

茴香苗和什麼菜一起吃（茴香苗這樣吃健胃和中）2

茴香苗和什麼菜一起吃（茴香苗這樣吃健胃和中）3

茴香苗和什麼菜一起吃（茴香苗這樣吃健胃和中）4

主料

茴香苗:1斤
土豆1個
辣條1包
生抽:少許
鹽:少許
蒜瓣:1－2瓣
食用油:少許
烹饪步驟：
1:茴香苗洗淨切段，控水晾幹備用。
2土豆洗淨切絲、辣條切段備用。
3:蒜瓣拍碎切碎。
4:鍋裡下油加大料蒜瓣，蒜香出來倒入土豆絲。
5:翻炒至6成熟倒入茴香苗、辣條。
6:炒至斷生倒入生抽、鹽，雞精調味，翻炒片刻即可出鍋。
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