雞蛋炒官府菜-tft每日頭條

雞蛋炒官府菜

生活更新时间:2024-09-29 06:42:15

雞蛋炒官府菜（尋人啟事大蔥炒雞蛋的做法步驟）1

蔥炒雞蛋，做法有很多，但是我就是喜歡這樣做着吃。

難度：切墩(初級)	時間：10分左右
主料
雞蛋3個	大蔥80g
輔料
油适量	鹽适量
清水少量	香油适量

#尋人啟事#大蔥炒雞蛋的做法步驟

雞蛋炒官府菜（尋人啟事大蔥炒雞蛋的做法步驟）2

1. 先準備好大蔥和雞蛋吧。

雞蛋炒官府菜（尋人啟事大蔥炒雞蛋的做法步驟）3

2. 雞蛋加少量清水、适量香油用筷子打散均勻。注意水不要加多了哦。大蔥斜着切段待用。

雞蛋炒官府菜（尋人啟事大蔥炒雞蛋的做法步驟）4

3. 鍋中倒适量油，鍋燒熱，倒進雞蛋液。

雞蛋炒官府菜（尋人啟事大蔥炒雞蛋的做法步驟）5

4. 待蛋液成型用鍋鏟搗成小塊裝碗内。

雞蛋炒官府菜（尋人啟事大蔥炒雞蛋的做法步驟）6

5. 鍋中倒少量油丢進蔥段翻炒，注意不要用大火炒哦。

雞蛋炒官府菜（尋人啟事大蔥炒雞蛋的做法步驟）7

6. 待大蔥變色時倒進雞蛋翻炒幾下。

雞蛋炒官府菜（尋人啟事大蔥炒雞蛋的做法步驟）8

7. 加适量鹽進去翻炒兩下便可出鍋享用了。

小貼士

（1）雞蛋液内倒少量清水你會發現炒出來的雞蛋吃起來格外嫩些。（2)炒大蔥的時候記得一定不要用大火炒哦，容易炒過度或者炒焦了的。

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