本文來源：時代周報 作者：賈建亮

【編者按】：新春将至，北京冬奧會進入倒計時。一場偉大的盛會即将啟幕之際，圍繞“冬奧”展開的發展規劃、基礎建設、産業布局以及品牌走秀、商業路演、公關暗戰早已暗潮洶湧。毋庸置疑，奧運的意義不僅限于體育，還包含着大國外交、區域發展、産業經濟和科技金融，可以說，“奧運經濟”貫穿于整個賽事的籌備期、舉辦期和後奧運期。我們有幸見證這一偉大盛會，并親身感受奧林匹克精神。

在申辦2022年冬奧會之初，中國就曾向世界表示：如申辦成功，将是奧林匹克留給中國的另一筆财富。

七年來，崇禮太子城“冬奧小鎮”的籌建項目，不斷吸引着大批年輕人“返鄉”發展。可以說，對年輕人才的吸引力，正是冬奧會留給這片土地的無盡财富。

作為曾經的國家級貧困縣，崇禮縣城冬季長、氣溫低，且山連山、溝套溝，交通極其不便，導緻這裡的農業和工業都發展緩慢。年輕人大都選擇了出逃，去張家口、北京或者更遠的地方打工發展，這裡的人稱之為“下山”。

如今，距離北京冬奧會開幕還有17天，這座昔日的“貧困縣”華麗蛻變成為了世界矚目的“奧運之城”。與此同時，這座冰雪之城也為無數返鄉的年輕人提供了關于生活、成長以及工作的無限可能。

改變

“一條馬路盡是坑，一個警察兩頭盯，百貨商店一個人，蔬菜門市一捆蔥... ...”這是幾十年前流行于崇禮縣的一首歌謠，生動道出了當地的破敗與荒涼。

崇禮縣位于京津冀經濟圈和冀晉蒙經濟圈的交會點，距離河北張家口隻有45公裡，開車僅需半個小時，距離北京也僅僅220公裡。

雖然地理位置并不偏僻，但是崇禮縣冬季長、溫度低，最低溫度能達到零下40幾度。而且山連山、溝套溝的地理環境使得當地交通極其不便，這也制約了崇禮農業和工業的發展。當地居民曾生活貧苦，是國家重點扶持的貧困縣。

作為土生土長的崇禮人，王靜對時代周報記者表示，“一降雪就讓人心煩，家裡面靠燒煤爐取暖，那種早晨起來哆哆嗦嗦穿衣服的感覺，太難忘了。”

2019年，在張家口市大力發展旅遊産業政策的推動下，崇禮終于摘掉了貧困縣的帽子。

随後2015年7月31日，北京冬奧會申辦成功。作為2022年冬奧會雪上項目主要的競賽場地之一，張家口崇禮縣也開始迎來跑步前進般的發展，并逐漸步入公衆的視野。

據統計，冬奧申辦成功後的首個雪季，崇禮累計接待了205萬遊客，人均消費額700元，直接收入超過14億元。

緊接着2016年1月，張家口市部分行政區劃調整獲國務院批複，崇禮縣升級成為崇禮區。此後，崇禮發展進入快車道，尤其是冰雪事業，更是迎來高光時刻。

截至目前，崇禮已擁有萬龍、雲頂、太舞、富龍、銀河、多樂美地、長城嶺七大滑雪場，雪道169條共162公裡。在冰雪和旅遊産業發展的帶動下，崇禮區也開始大力發展住宿、餐飲等配套行業；源宿、洲際、凱悅、喜來登等國際一線酒店管理品牌都相繼落戶崇禮。

王靜對時代周報記者表示，“我覺得現在的崇禮發展得很好，以前隻能在外地吃到的海底撈火鍋、串串香等美食如今都開到了家門口。現在的崇禮，讓我覺得很舒适，想一直待下去。”

返鄉

彎道超車的崇禮，開始吸引越來越多的年輕人。

對于學酒店管理出身的王靜來說，從未想過能在家門口的大山裡找到一份對口的工作。

2015年7月31日下午，國際奧委會主席巴赫在國際奧委會第128次會議上正式宣布，北京獲得2022年冬季奧林匹克運動會舉辦權。

此時的王靜正在雲南讀大學，她的目标是将來去國際高端星級酒店就業。而這些酒店往往林立于北、上、廣、深等一線城市，很難想象能與在山溝溝裡的崇禮縣産生什麼瓜葛。

畢業後，王靜曾進入了北京洲際酒店實習，盡管距離崇禮老家隻有220公裡的路程，但當時的崇禮發展機會很少，更沒有這樣大型的國際酒店。

後來為了個人發展，王靜又回到了旅遊業發展更加成熟的雲南，做起了旅遊生意。用王靜的話來說，不論是在北京還是雲南，能見到和學到的東西更多，賺得也更多，但是當時的崇禮并沒有這樣的機會。

在王靜的印象裡，小時候的崇禮特别冷，冬天能達到零下三四十度，她的小臉總是凍得通紅。而且交通也不發達，從崇禮到張家口要先從家門口搭摩托車去崇禮縣城，再倒一趟公交車才能到達，短短50公裡的路程，要走3個多小時。

王靜對時代周報記者表示，“小時候去張家口玩，并不是一個開心的事情，路程太遠也太冷了。所以，小時候的崇禮讓人有一種待不下去的感覺，總是想往外面跑。”

王靜一直想逃離這裡，不僅是因為氣溫低、天氣冷，更是因為沒有适合年輕人發展的機會。以前沒有滑雪産業的時候，崇禮的村民主要以種地為生，冬天大家無事可做同時也沒有收入，日子過得很苦。

直到去年王靜的家門口開了一家星級酒店，就有朋友勸她回來發展。

朋友打電話對王靜說，“你本身就是崇禮人，現在家門口開了這麼好的酒店，你還不趕緊回來。比起整天在外飄着，現在回來發展也不一定差。”

在朋友的遊說和崇禮巨大變化的雙重作用下，王靜也覺得崇禮老家作為冬奧會主辦城市，未來一定有很大的發展空間，現在回家是一個特别好的時機。

于是王靜便下定決心從雲南回到了崇禮，2021年10月份王靜正式加入到崇禮太子城洲際酒店，負責人力資源的相關工作。

如今的崇禮雖然還是很冷，但是交通、住宿、生活以及工作等條件都在變好。

對于王靜形容的寒冷，姜鵬也深有體會。他第一次來到崇禮太子城的時候是某年10月，正好趕上從崇禮縣城到太子城的公路剛修好，天氣已經有些微涼。進入11月份，崇禮的氣溫就會達到零下20度左右，1月份最低氣溫可以達到零下40度。姜鵬對時代周報記者表示，“我作為一個北京人都有點不習慣。”

與王靜回鄉發展類似，姜鵬是借助冬奧會的文旅項目選擇回國發展，負責崇禮太子城小鎮酒店及會議會展的管理運營工作。

對于姜鵬來說，這份工作的價值在于，一方面可以參與到冬奧會的建設當中，且有機會服務冬奧會；另一方面，從崇禮乘高鐵回北京也才半個小時，這也是能在“家門口”找到對口工作的一次絕佳機會。此前，姜鵬一直在國外工作，作為業主方負責國際品牌酒店的運營和管理工作，曾服務過凱悅國際酒店、奧克伍德國際酒店等知名國際酒店。

被公司派到崇禮太子城工作的兩年多時間裡，姜鵬一直處于每周回一次家的奔波狀态，每周五從太子城站出發回家，周一早上再從北京北站坐高鐵回來上班。

時代周報記者了解到，為了準備冬奧會賽事的酒店服務工作，以及遵循崇禮太子城的疫情管理措施，像姜鵬這樣的大批工作人員已經有3個多月沒回家了。從2021年十一假期開始，直至冬奧會完全結束，再完成2周的隔離觀察，他們才能回家。

财富

七年來，伴随北京冬奧會的申奧成功，崇禮的冰雪産業也逐步發展起來了，帶動了滑雪、地産、酒店、餐飲等一系列行業的蓬勃發展。

不僅是王靜，很多在外務工的年輕崇禮人都選擇回來發展。他們成為了各大滑雪場的員工，負責雪道魔毯和纜車的運維工作、雪場的造雪工作、雪具大廳的收銀員等等。

對于崇禮人來說，冰雪運動的發展為他們帶來了真金白銀的收益。以前全年的收入都靠春夏種地維持，現在冬天可以直接到雪場去工作，這相當于一整年都是有收入的，年收入至少翻倍。

早在2015年，這個人口數量僅僅十餘萬人的崇禮小鎮，貧困發生率接近17%。經過多年的發展，2020年以來，張家口市建檔立卡貧困勞動力實現務工就業22萬餘人，崇禮本地約3萬群衆端起“雪飯碗”。

據新華社報道，申冬奧成功以來，大量在外打工的崇禮人回鄉學習成為滑雪教練，不少人旺季月收入過萬。對于崇禮的年輕人而言，如今的崇禮縣，到處都是雪具店、餐館以及KTV等娛樂項目，各個行業在冰雪産業的帶動下都開始快速發展。這裡供年輕人發展的機會，也越來越多。

不僅是崇禮本地的年輕人開始愛上了自己的家鄉，就連那些參與冬奧會幫扶工作的孩子們也看到了崇禮未來的發展。

受疫情影響，崇禮太子城的服務人員短缺。為此，張家口政府就面向當地四十幾所院校征集幫扶志願者，來自于邯鄲職業技術學院的門可心正是其中一位。

為了支持冬奧會工作，門可心報名申請了幫扶工作人員申請。原本學習高速鐵路客運乘務專業的她，在經過三個月的培訓，第一次來到崇禮太子城，負責洲際酒店的餐飲服務工作。

在這裡，門可心第一次獲得了專業的餐飲服務培訓，從鋪桌布台布到餐巾口布折花，以及點餐等不同業務等專業培訓。專業、細緻培訓内容，颠覆了她對于餐飲服務的偏見。門可心對時代周報記者表示，“原本覺得沒什麼技術含量，事實上特别需要耐心和細心才能做好。”

雖然學的是高鐵乘務專業，但是經曆過冬奧會的酒店餐飲服務培訓後，門可心對未來的謀劃心生改變。門可心對時代周報記者表示，“我們培訓的老師都很厲害，冬奧會結束後，如果能留下來就更好了。”

崇禮這座小城，借助冬奧會籌辦的機遇發展出了衆多國際頂級的服務内容，如酒店服務、會展服務、旅遊文化等。

在王靜的職業規劃裡，冬奧會隻是一個開始。在冬奧會結束後，伴随崇禮太子城小鎮的國際會議會展中心、四季商街、國際度假酒店群等設施正式對外運營，将為崇禮帶來源源不斷的發展機會。

對于像王靜這樣的年輕人來說，這座昔日的塞外小城，正“脫胎換骨”成為聞名遐迩的國際化冰雪小鎮。開放、多元的文化氛圍，以及不輸給大城市的發展機會，正是冬奧會留給崇禮年輕人的寶貴财富。

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