國内奶茶從3元漲到30元，為何可口可樂卻還是3元一瓶？說明了啥？

1987年，台灣有個賣茶水的春水堂老闆突發奇想，将圓形的糯米粉圓放入到了奶茶中，從此誕生出了第一杯珍珠奶茶，1997年，珍珠奶茶進入廣東市場，而後逐漸攻城略地，火爆大江南北。

20年前，我第一次喝珍珠奶茶，當時一杯的價格不到3塊錢，而如今國内奶茶的價格從3元上漲到了30元，有的網紅奶茶價格甚至達到了上百元，越是網紅類型的奶茶，價格越貴。

1927年，可口可樂首次進入中國，近20年來，可口可樂的價格卻依然沒啥變化，還是3元一瓶。

将奶茶和可樂放在一起相對比，細心的人就會發現一個疑惑：同樣都是糖水，為何20年來奶茶價格從3元上漲到了30元，而可樂卻還是3元？

這背後說明了什麼？為何會這樣呢？

今天我們就一起來聊聊這背後的真相。

近20年來，雖然可口可樂的價格沒啥變化還是3元一瓶，但可口可樂的還是很賺錢的，根據2020年可口可樂發布的财務報表顯示，其2020年總營收386億美元，淨利潤103億美元，要知道那可是疫情之下的業績。

我們再來看看國内的奶茶巨頭，奈雪的茶，平均一杯價格30元，但是2021年卻是虧損了1.45億元。

人們都很好奇，一杯30元的奶茶還會虧損，這裡面其實隐藏着很多的隐性經營成本，以可口可樂舉例，它的盈利模式就是我們經常所說的薄利多銷，3塊錢一瓶的可樂，每瓶材料成本不到3毛，再加上運輸，倉儲，廣告等成本加起來，一瓶可樂的總成本在1.5元左右，剩下1.5元便是經銷商，代理商，零售商們的利潤。

可口可樂不需要自己開店，屬于輕資産運作，隻提供核心配方糖漿，合作企業負責生産包裝，一瓶3元的可樂，利潤高達16%，這可比很多行業的利潤率都要高。

而國内的奶茶店卻是重資産模式，需要線下開店，雇傭員工制作奶茶，一家奶茶店的輻射範圍不到3公裡，市場容量有限，想要多賣出奶茶，那就需要不停的開店。

二者盈利模式不同，最後導緻經營成本差異太大，産品的價格也就出現了巨大的分歧。

國内的奶茶店都是各品牌混戰，有數據統計全國有不下近萬個奶茶品牌，每年還會誕生出不少的網紅奶茶品牌，在長沙市區的一個商業步行街上，不到百米的距離，有近10多家奶茶店，這些奶茶品牌競争激烈，為了搶奪顧客，有人選擇打價格戰，有人選擇走高端化，有人選擇走性價比，有人選擇走網紅市場化。

所以你在國内可以看到有6塊錢的蜜雪冰城，也有30元以上的喜茶和奈雪，奶茶的價格從3元上漲到30元也就不足為奇了。

但是可樂市場裡，目前隻有可口可樂和百事可樂兩大巨頭壟斷了近98%的市場，兩大巨頭依靠自己的壟斷優勢，将可樂的價格常年維持在3元一瓶，用低價将衆多競争對手趕出了市場，比如以前我們愛喝的健力寶，北冰洋，如今在超市裡都看不見了。

通過這種低價策略，讓兩大巨頭擁有了巨大的護城河，第三方競争想進來都沒有辦法做到這麼低的價格，自然也就無法與其競争了。

一杯30元的奶茶為何還會虧本？這背後就是門店經營成本太高導緻，門店租金，人員薪資，裝修折舊，食材成本上漲等方面影響。

各個奶茶店品牌由于市場規模有限，導緻食材采購話語權弱，以白砂糖舉例，白糖供應商賣給某奶茶品牌的價格，肯定會比賣給可口可樂的價格更低，因為可口可樂使用量更大，在采購上擁有極大的話語權，可以使勁壓價格，直到貼近成本價。

而普通的奶茶店卻做不到如此，面對食材價格的上漲，隻能默默地接受，最後調整奶茶售價，讓消費者買單。

以上3點便是為何20年來奶茶從3元漲到30元，而可樂卻還是3元的背後真相。

對此，你是怎麼看待的呢？

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