它是夏季“燃脂高手”，隔三差五吃一次，一月瘦回2位數！七月炎熱夏季，大家仿佛都陷入“中午沒胃口，晚上餓似虎”的怪圈，一到中午就感覺吃什麼都行，沒有太大的食欲，但到了下午，接感覺啥都想吃，于是乎火鍋、烤肉、燒烤撸串等重口的大餐就成了必選的。此刻小編不得不提醒大家，這體重也會蹭蹭上漲啊，這道西蘭花松茸炒雞胸肉無疑是晚餐的最佳選擇。西蘭花有大量的膳食纖維，能幫助消化，抑制油脂的攝入，有助于瘦身減肥。而且西蘭花的營養成分含量高，十分全面，蛋白質、碳水化合物、脂肪都一一含括在内。
西蘭花松茸炒雞胸肉
By 牛佤松茸
配料：
（牛佤）凍幹松茸菌 适量、雞胸脯肉 适量、胡蘿蔔 适量、西蘭花 适量、蒜 适量、胡椒 适量、澱粉 适量、醬油 适量、食鹽 适量
烹饪步驟：
1.将（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒，備用。
2.把雞胸肉切丁，用醬油，澱粉和胡椒，腌制待用。
3.把胡蘿蔔切片，西蘭花掰成小朵，洗淨備用。
4.将胡蘿蔔和西蘭花用滾水焯一下，盛起備用。
5.熱鍋下油，爆香大蒜，放入雞胸肉和醒開的（牛佤）凍幹松茸菌，翻炒。
6.放入胡蘿蔔和西蘭花，添入适量食鹽，炒勻片刻，即可出鍋享用。
烹饪小貼士：
1、西蘭花中富含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質和P-胡蘿蔔素等多種強抗氧化劑，具有抗癌和提高免疫力的作用。西蘭花可以有效降低乳腺癌、直腸癌、胃癌、心髒病和腦卒中的發病率，還有殺菌和防止感染的功效
2、西蘭花中的異硫氯酸酯物質蘿蔔硫素具有抗炎屬性，可預防血管損傷，保護心髒。
3、西蘭花富含膳食纖維，有益消化，清除腸道垃圾，可防止便秘，降低血糖，降低膽固醇，防止過量飲食，控制血脂。
4、西蘭花中的活性物質可以減少過敏物對人體的影響，降低過敏危險。
大家在嘗試過之後，覺得松茸還可以跟什麼一起炒味道更佳呢？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
