對于從事農業的朋友來說，找到一種适合當地氣候、土壤等自然環境，同時又具有不錯的市場前景的品種，種養殖之路便邁出了成功的第一步。

今天惠小農要給大家介紹的幾個品種，有些大家可能比較熟悉，有些或許都沒怎麼聽說過。大家看完後，再結合自己的實際情況判斷，是否有合适的選擇。

油莎豆是集糧、油、牧、飼為一體的新興綠色經濟作物，具有廣闊的産業經濟開發前景和保障國家糧油戰略安全、全産業鍊增收富農以及促進綠色生态和諧發展的綜合價值。

根據數據測算，種植油莎豆的每畝收入可以超過1500元，明顯高于其他油料作物和糧食作物的種植收入。同時油莎豆地面莖葉，還是上佳的飼料原料，每畝還可以為農民增加500元的收入。

油莎豆主要食用部分為地下塊莖，平均每株産100～300個塊莖，每個塊莖約1～2克。一般可畝産鮮豆1000公斤，1畝油莎豆的産量相當于7畝油菜；地上長草，畝産鮮草3000公斤以上，是飼養牛、羊、魚、兔、鵝的優質飼料。

根據相關農業研究機構的行業預測，未來5年，油莎豆食用油消費群體主要以收入較高人群和禮品油為主，發展方向是替代橄榄油作為高端烹調油，将持續保持穩定增長趨勢，達到每年3～5萬噸。

未來10年，油莎豆消費對象将轉向中等收入家庭，發展方向為富含油酸的油莎豆油替代調和油作為健康烹調油，進入快速增長期，消費量增加到每年100萬噸左右。

油豌豆的土壤需求量很低，可以完全種植在河灘和廢棄的荒地上。不與大田作物争奪好土地可以有效緩解中國和世界土地資源減少的資源危機，還可以改善土壤，減少鹽堿，固沙，防風，防止水土流失，保持生态植被，改善當地氣候。

黑老虎聽名字很難與美味可口的水果聯系到一起，但它确實是擁有彪悍的名字卻擁有清甜多汁的口感。在以前，黑老虎幾乎沒人吃，這幾年突然火了起來。

黑老虎發源于雲南地區，它具有很高的藥用價值，黑老虎種植不挑地方，南方地區北方地區都可以生存，隻是在有光照的地區能夠促進它生長得更好，很好養活。

黑老虎的果實是比較甜的，其果肉就像是葡萄一樣，也像山竹，比較解渴，而且有一種淡淡的清香，吃了讓人流連忘返，大人和小孩都很喜歡它。而且，黑老虎的的花期和果期都很長，每年的四月到七月是花期，七月到十一月份都是果期，觀賞效果也很不錯。

黑老虎的外型十分特别，像一個大号的“荔枝”，按網友們的話來說，它就是現實中的“惡魔果實”，而黑老虎也因似“惡魔果實”從而火爆國内外，成為了一種新晉的網紅水果。

黑老虎對種植的土壤要求不嚴，一般能種桃、李、棗、柿、梨、蘋果、葡萄、枇杷的土壤都可種植，但以偏酸性的沙壤最适宜。其産量也确實高，但沒有網上傳言的那麼高。

黑老虎目前在市面上不多見，在國内市場上還處于空白期，發展前景比較大。不過，這裡要提醒大家的是，雖然黑老虎看起來前景不錯，價格也比較高，據說可以達到50元每斤，但現在還是出于有價無市的狀态。

如果你有興趣種植，還是要做好充分的調查和準備，不可盲目種植。

頭上頂着大肉瘤，一身純白或純黑，走路笨拙還會飛，這樣的鴨子，你見過嗎？

它叫火鴨，學名疣頭鴨，是一種稀有的特禽珍品。比普通鴨子大，市場上高檔酒店裡的賣價曾高達300-500元/隻。

火鴨源于美洲雁，後引入我國雲貴高原繁衍至今。其體大肉多，瘦肉為主，食用起來無油膩感，肉質鮮美富有野味，深為消費者所喜歡。此外，火鴨蛋質地細嫩、口感勁道、蛋香濃郁，也是難得佳品。

火鴨不僅味道鮮美，而且營養豐富。鴨肉脂肪含量低，易于人體消化吸收，蛋白質含量平均達30.4%，腿部和胸部肌肉蛋白質高達34.2%，比牛肉、羊肉、豬肉都高，并且富含B族維生素。食用價值很高。

火鴨合群性強，隻要有比較适宜的飼養場所和條件，它們就能在采食和繁殖等方面合群生活得很好。火鴨性情溫馴，不怕人，耐粗飼，善覓食，可小群放養或大群圈養。

火鴨對氣候環境條件的适應性強，既耐寒又耐熱，隻要飼養條件較好，在冬春季節溫度較低時，也不影響它的産量和增重。

由于火鴨的嗅覺和味覺并不發達，因此對飼料的香味要求不高，火鴨一次性食量較多，且食性頗廣，糠類、青草、雜糧、蟲類等均食。

“皮薄肉厚汁多”、“酸甜适中”、“能直接當水果吃”，這款“草莓西紅柿”，今年火了！甚至有些地區賣價高達25元一斤，還供不應求。

據說，它是東北一帶的傳統品種類型，綠皮綠籽的草莓番茄，因形似草莓而得名，一直都屬于貴族水果。壽光部分産區将這款西紅柿都賣出了草莓價，這款品種究竟如何呢？

雖然草莓西紅柿價格好，但是種植起來卻一點都不麻煩，菜農采用熊蜂授粉，大大提高了工作效率和果實品質。

這個草莓西紅柿比大西紅柿省時省力，它既省水又省肥。管理用熊蜂授粉，熊蜂授粉一是為了提高西紅柿的口感，再一個減少花期病，病害少。

在施肥方面，為了保證更好的口感和品質，建議選擇大豆豆殼，還有生物菌肥一起在地裡滴施。大豆、稻殼、豆粕這些天然谷物代替了傳統的化肥農藥，防止了土壤營養流失、闆結，種植出來的西紅柿甜度好、營養成分高，真正做到了高品質無公害。

這種西紅柿的口感會讓你感覺像是回到了小時候奶奶的菜園，順手摘一個咬一口，果肉帶一點沙，多心室讓它每咬一口就能發現一處新的“汁水綠洲”。

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